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鹅肠
鹅肠
鹅肠
的家常做法,共“
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”个
相关菜谱
#宝贝最爱#爆炒
鹅肠
作者:枭笑h
3314
97
宝贝喜欢这些内脏……不过经烹饪是很好吃!我表示第一次吃,没想到这么好吃!(^_^)
碎米芽菜炒
鹅肠
作者:爱美食的妞儿
2365
64
吃火锅,怎么少得了一个“鲜”字呢。毛肚要新鲜,鹅肠要新鲜,鸭血要新鲜,蔬菜要新鲜,这样才能彰显火锅麻、辣、鲜、香的特色。菜菜屋最爱毛肚和鹅肠。当然鹅肠一定要新鲜,不能是冻货,冰冻的鹅肠怎么都不及新鲜的鹅肠来的有滋味。筷子一撩,一大根鹅肠上筷,放入翻滚的火锅汤中涮几秒,待鹅肠微微打卷即可,所以之前流行的“七上八下”已经不适用了,因为这样烫出来的鹅肠口感就已经有点老了。 不过今天菜菜屋不是来分享火锅的吃法,而是分享一盘鹅肠除了烫火锅之外还能做出的美味,那就是我们今天的主角碎米芽菜炒鹅肠。千万不要以为鹅肠只能用来涮火锅,那样对于一个吃货来说一定会错过很多美味。新鲜的鹅肠,还可以用来炒,也不失其爽脆、鲜嫩的特点。 你不削一顾的东西,也许正是别人嘴里的美味。就像这盘炒鹅肠,看得见的好像只是鹅肠,可是看不见的却是鹅肠的美味。
葱度
鹅肠
作者:厨友1507451466
2532
37
xo酱爆
鹅肠
作者:parson_fang
2467
305
芹菜炒
鹅肠
作者:YUO狮子座
1501
65
吃起来很脆,很清淡
爆炒
鹅肠
作者:昵称6040829
1418
77
金针冒
鹅肠
作者:cristi
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干锅
鹅肠
作者:半边
992
6
爆炒
鹅肠
作者:㊣小毛毛
1027
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鹅胗土豆胡萝卜咖喱盖浇饭
作者:凡妈小厨
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奶奶给的好几只大鹅胗,今天用咖喱炖了,还加了土豆和胡萝卜,第一次尝试这种做法,味道出其的好。
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