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鲍鱼是名贵的“海珍品”之冠,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。在我们中国的宴席上,名贵的菜式一般离不开鲍参翅肚(鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚),鲍鱼作为四大海味之首,其味道之鲜美和营养之丰富可想而知。随着生活水平的不断提高,鲍鱼不再是遥不可及的美味,它已经慢慢的成为了大众餐桌上的美食
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