油辣子

油辣子，一款万能辣椒油。爱吃辣星人的福音！ 汤面，拌面，各种菜，都可以加一勺油辣子，巴适得很！！

作为一个川妹纸，没有辣椒是真的活不下去，一份喷香的油辣子更是不可缺少，平时拌菜吃面条来一勺，顿时食欲大增。凡妈秘制辣椒油全面详解做法奉上～

清爽可口的小菜绝对是不可或缺的配菜。在你满肚鱼肉过后，最想要来一口清新爽口的开胃菜。

💕美食美刻 🌱 🌱厨房与爱 💕喜欢的亲们可以收藏 点赞 评论 意见都可以哟💜 🍣五花肉是猪腹部肋间的肉，结构上属肥瘦相间，口感佳。营养以脂肪为主，蛋白质的含量较低。五花肉因脂肪含量高，吃多了会导致肥胖、糖尿病、冠心病等，所以吃五花肉要适量，不宜天天吃、也不宜一次吃过多。（偶尔一次还是可以的哈）五花肉对食欲差、体质差的人群还是非常有益

作为四川人吃面条，凉拌菜没有好吃的红油怎么也没有食欲感！！！自己家里吃不用做太多

凉菜必备

爱吃辣椒柈饭的亲们可以试试哦

“口水鸡”这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了大名鼎鼎的“口水鸡”。 口水鸡是四川的一道名菜，做法和粤菜的白切鸡有类似，重要的就是那碗红油调味料，各种调料要现做现吃才能体现出好味道，比例调正确了，那真是麻辣鲜香，五味俱全，惹人垂涎。 因为嗜好辣味，所以喜欢川菜，浓重的香辣口味，很能激发食欲。水煮鱼，火锅，口水鸡，牛蛙，蕨根粉等等，都是我的最爱。尤其是口水鸡，白生生细嫩嫩的鸡肉，淋上红殷殷的辣子调味汁，让人一看就垂涎三尺。