菜煎饼韭菜鸡蛋馅

菜煎饼是以山东煎饼当外皮，上面铺上素馅卷起来，放饼铛或平底锅把两面煎的金黄酥脆。吃起来外皮酥香掉渣，里面满满的馅料。菜煎饼可放的馅料有很多，最省事也最出味的还是韭菜鸡蛋馅。 分享这个做菜煎饼的简便方子给大家，既可以包入足够多的馅料，还不会漏出来。

每天的早餐都要想着花样做给家人吃，不仅要美味也要营养。 最近宝宝爱上了吃煎饼，正好手边有点韭菜，索性做道韭菜鸡蛋煎饼，荤素搭配，营养满满，韭菜和鸡蛋的香味也是特别的诱人！

最近邻居家总是隔几天就送一些韭菜来 总是做韭菜盒子也是无趣又麻烦 干脆简单的做个煎饼吧 好吃快手又简单。

早上突然不知道吃什么，看到还有烙馍，还有一小把韭菜，果断用了鸡蛋做了菜煎饼，告诉你真的好吃，我用电饼铛铛的煎饼表皮焦脆，里面是软的，口感真的非常好！

美味的煎饼果子，在配上一碗汤

我做的很简单，而且调料也相当少一些，韭菜鸡蛋馅儿，根据个人喜好来，喜欢吃鸡蛋的可以多放两个鸡蛋，基围虾先拧掉虾头，虾线也一起出来了，然后用热水泡一下，直接剥皮，热水烫过的虾皮比较好剥

煎饼是用发酵后的杂粮磨成糊状，用圆形平锅摊烙而成，旧时多由粗粮制作，现多用大米或白面制作。烙成煎饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。这款煎饼盒子就是用煎饼包上韭菜鸡蛋煎制而成的，酥脆鲜香，是一道非常好吃的东北地方美食。

明明是两个“食肉动物”，却偏偏喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子。

城里套路深我就回农村回农村就掉大坑里啦！“福坑”很是怀念在首都的日子隔三差五同事闺蜜就去一家叫丛林饺子城的餐馆小聚、并且每去必点的就是韭菜鸡蛋馅饺子和香菇鸡蛋馅饺子那薄皮那大馅、当然那是人家的特色不会被超越，我也只是模仿……呵呵成果还是很不错哒无论颜值还是味道！