韭菜鸡蛋煎饼
每天的早餐都要想着花样做给家人吃,不仅要美味也要营养。 最近宝宝爱上了吃煎饼,正好手边有点韭菜,索性做道韭菜鸡蛋煎饼,荤素搭配,营养满满,韭菜和鸡蛋的香味也是特别的诱人!
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食材
- 面粉 150克
- 水 100克
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 韭菜 适量
步骤
1. 取适量面粉
2. 面粉里加水,搅拌均匀
3. 加鸡蛋,搅拌均匀
4. 面糊中加入切好的韭菜段,搅拌均匀。 我给的量只是个大概,请按照各自情况添加。最后做好的面糊应该提起筷子,快速低落的状态。
5. 锅中倒油,热锅。
6. 油热后倒入面糊
7. 用铲子平铺成薄饼
8. 煎一到两分钟,将饼翻面,继续煎一到两分钟,直至两面都煎的金黄。
9. 韭菜鸡蛋煎饼就做好了
10. 切成小块,吃起来更方便。
11. 每天早上家人围坐在一起,吃着香喷喷的韭菜鸡蛋煎饼,开始美好的一天!
菜谱创建于:2017年05月22日 22:23