芋头蒸五花肉
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食材
- 五花肉 500克
- 姜 20克
- 葱 40克
- 生抽 10克
- 糖 5克
- 芋头 1片
- 老抽 10克
步骤
2. 五花肉提前解冻。
3. 冷水下锅，加入姜片，花椒，料酒。
4. 大火煮开转中火。
5. 芋头一大片。
6. 切成小块。
7. 五花肉能用筷子扎透了就可以捞出来。
8. 芋头放入碗中。
9. 五花肉切成厚一点的片。
10. 码放芋头上。
11. 家里的小香葱很有味道正好用上。
12. 加入八角，姜片，香葱打成捆放入碗中。
14. 搅拌均匀倒入碗中。
15. 千万不要加水。
16. 放入蒸熟。
17. 大火蒸一半小时左右。
18. 扣上盘子。
19. 在倒扣翻过来。
20. 成品图
菜谱创建于:2021年10月11日 13:10
