海鲜拼盘怎样摆盘才好看?

一汤勺233

2019年10月24日 17:53

海鲜拼盘要想好看得这么摆:

1.一定要整齐,乱了肯定不好看。

2.可以按我下面图片中的两种摆,同种海鲜放一圈;还有就是像切饼状的摆,同种海鲜摆一个三角,尽量每个三角一样大,我画的比较手残,请忽略,就是比下型。

3.颜色搭配,不同海鲜但色系相同最好别摆在相邻位置,如虾和螃蟹熟了都是相近的红色,不要摆一块。

4.可以用一些其他食物点缀,如青瓜片,欧芹,柠檬圈,圣女果等,使得拼盘看起来丰富多彩。

5.其他创意的拼盘就各自发挥了,尽量多些颜色搭配,但重点要海鲜上。

黑大头的做法
海蚌的做法
夏季时令的做法
火锅的做法

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