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起司
起司主题包括起司菜谱，图片，头条，问答
起司菜谱
起司猪排
收藏：151
评论：26
之前做过日式炸猪排，今天换一个！
加了起司画风立变！高仿蓝带猪排…哈
肉不能少，米饭不能少！蔬菜不能少！
这一盘满分💯！再加上热汤，120分！管饱！😂
起司螃蟹通心粉
收藏：87
评论：15
我从小就是一个电视儿童.
长大以后也是眼睛很少离开过电视电影手机萤幕
最高纪录 曾经一天里一个人躲在电影院里看完六部电影… 出来腿都软了...
我也不挑, 什么都看.
卡通动漫歌仔戏, 爱情动作和京剧.
而如果萤幕里面有和吃有关的, 我更是喜欢看.
李安大导演在1994年 (爱看电影的朋友都知道, 94年在近代电影史上重要的地位) 的那部经典 “饮食男女”, 郎雄爷爷饰演的老朱, 在那短短不到四分钟的片头里, 他做了: 松鼠鱼, 走油扣肉, 烤鸭, 小笼, 鸡包翅, 东坡蹄膀, 炒双脆, 熏肉…
这是当年台湾青青餐厅的阿发师做替身, 在一天之内拍出来的神乎其技.
我就问你, 还有什么比好吃的东西更好看的?
有. 美女吃美食更好看.
饮食男女后的十年, 美食节目如雨后春笋般地兴起 (原因下次有机会可以好好聊聊), 在2004年的港片”魔幻厨房”里, 有一幕好经典:
大厨郑秀文做了一次大闸蟹私宴, Maggie Q大美女将手中的大闸蟹慢条斯理地卸下盔甲, 优雅缓缓地将姜醋倒入蟹黄里, 抿著嘴翘著小指, 把吃大闸蟹最美的姿态呈现的如此美轮美奂…
…我恋爱了
但是!!! 我就是我, 颜色不一样的烟火! 螃蟹我还是要澎湃的吃!
来! 直男怪叔叔版螃蟹料理了解一下.
延烧起司蛋糕
收藏：51
评论：12
毛坯蛋糕也该换换口味了，今天做了这个延烧起司蛋糕方便而又美味，菜谱介绍给大家，有兴趣的朋友可以试试做，保证你吃了不会放手。
最爱面包+ 肉松起司狮子面包
收藏：36
评论：6
ㄧ起来做可爱的狮子面包吧！！
基础甜面包，包入起司片与肉松，烘烤后放凉，再用美奶滋+肉松+巧克力装饰外观～就有可爱的狮子面包啰～ 可做12只小狮子喔！
起司头条
起司问答
所有的芝士都可以拉丝吗？还是好的芝士才可以拉丝
已重置
话题：芝士
並不是所有的芝士都會拉絲喔～依原料和熟成度的不同會有不同的口感和用途，
常見會拉絲的芝士有：Mozzarella (模茲瑞拉起司) ；Cheddar切達，都是焗烤和批薩常會用到的芝士。
已重置
2017年06月29日 01:03
练习裱花，用植物奶油打发到什么程度才可裱花，我一裱花奶油花瓣就塌陷了怎么回事?
Win厨小阁
话题：裱花,奶油
植脂奶油很好打发的，无难度！天热，首先要在空调房较低的室内温度操作，最好是18-20度左右，其次准备好冰块或冰袋，大盘一个装入冰块或冰袋，将淡奶油另倒入无油无水盘中，加入糖粉，将此盆放入冰块或冰袋之上，低档打发奶油至绵絮状即可（清晰的纹路）停止打发。如要抹面则打发至柔软状时的状态易做抹面。植脂奶油是人工合成的奶油，建议少吃为妙。
Win厨小阁
2017年07月08日 12:53
应季菜肴
家常菜~胡萝卜丸子
青菜豆泡汤
三文鱼奶酪菠菜蛋卷
春天到了～花开富贵～南瓜面点
