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中式点心~红糖马拉糕无油版
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中式点心~红糖马拉糕无油版
的家常做法,共“
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”个
中式点心~红糖马拉糕无油版
相关菜谱
中式
点心
~
红糖
马拉
糕
(
无
油
版
)
作者:陀螺妈妈zjr
4990
445
要说中式点心,广东茶楼里最热门之一的必数这道马拉糕了!口感相似蛋糕与发糕,但它比蛋糕多一份韧性又比发糕多了份绵软,反正我很喜欢它!加入红糖又多了一份更健康,还有红糖特有的香味!
红糖
马拉
糕
作者:海之韵
4262
342
红糖马拉糕是广东早茶点心,很多食客必点的其中一道点心,它松软香甜,非常好吃。其实它的做法很简单,可以说是比戚风蛋糕更简单,不需要电动打蛋器,不需要烤箱,所以很多家庭都可以做出来。
红糖
马拉
糕
作者:素手做汤羹
6176
252
红糖马拉糕是广东早茶点心,它松软香甜,非常好吃。其实它的做法很简单,可以说是比戚风蛋糕更简单,不需要电动打蛋器,不需要烤箱,所以很多家庭都可以做出来。
快手
红糖
马拉
糕
作者:嗯嗯妈
6164
246
一款经典的广式小点心,香甜松软,很适合老人或者宝宝吃噢~
红糖
马拉
糕
作者:米汀Waiting
3534
64
很喜欢吃马拉糕,却从来没自己做过,都是从外面买来吃。这次尝试一下用马拉糕粉做,一次成功,很是方便呢。用了分格的模具,连切开都省去了,直接一块一块拿着吃,太方便啦~
淡奶
马拉
糕
作者:柔蓝水晶
3060
64
马拉糕是传统的广式茶楼点心,茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种,但是很特别的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而马拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口感到底是什么样的呢? 感觉制作起来挺简单,就是等液体变凉和发酵需要些时间,但用淡奶代替了牛奶或水,让成品的香味更浓,口感有一点像发糕,但没发糕的酸味,又有点像蛋糕,但又没有蛋糕那么松软,也挺好吃呢!
马拉
糕
作者:花花刘大花
2204
62
马拉糕卖相和发糕较为接近,但是口感更香甜软糯,既可做早餐等中式糕点,也可以搭配牛奶做西式点心,选用现成的马拉糕粉,更加快手。
中式
点心
红糖
夹心馒头
作者:春假
2427
83
几片夹心馒头,一个水煮蛋,一杯鲜榨豆浆或者牛奶,美味的中式点心,也能吃出西餐的既视感! 而且红糖从古就有诸多典籍记载其“味甘, 性温 ,入脾经, 活血舒筋,有益气补血、缓中、化食之功用”。常吃可补血,缓解疼痛,增强食欲,增强体抗力。 红糖的清香,加上红豆的粉糯,吃了还想吃!
马拉
糕
作者:曲奇饼干花园
3036
165
马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。这个方子用的是泡打粉,省了发酵时间,配方里的黄油和牛奶完全掩盖了泡打粉的味道,成品蓬松,香甜可口!
发酵
版
简单
红糖
马拉
糕
作者:Phina买汰烧
3205
159
用量可以做一个6寸马拉糕
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