面包

20分钟就可以搞定的早餐，做法超级的简单，酥脆好吃～

属于基础餐包类，是烘焙入门级的一款面包，无需整形，夏天做一发的口感也是非常的好，小朋友们的假期来了，别再去XX快餐店了，在家自己做汉堡吧。今天先分享汉堡坯的制作。

有一款网络上非常火爆的甜食就是牛轧糖沙琪玛。之前我就喜欢做沙琪玛，尤其是秋冬季，时不时的就会做一些来吃，但牛轧糖沙琪玛还没有做过，当牛轧糖装上沙琪玛，会碰撞出怎样的美味，不试不知道，一试忘不掉啊，把普通沙琪玛甩出去几条街。今天的这款牛轧糖沙琪玛，我是综合了我做沙琪玛和牛轧糖的经验，把他们合二为一了，网上的方子大多要用泡打粉，我的这个不用，但我有小窍门让不用泡打粉的沙琪玛依然松软好吃，哈哈，亲们千万不要错过哦，这款无任何添加剂，奶香实在，松软好吃，不用烤箱就能做的甜点，还不动手更待何时！还要说明的一点是，牛轧糖是有些韧性的，切的时候要用锋利的刀切开会更完美

这是一款国画风的餐盘画，鹤是利用黑芝麻酱和丘比沙拉涂在吐司上面形成的，荷叶用芝麻酱绘画后，葡萄干摆放在上面做装饰。大家在制作完后，可以再搭配点其他主食、辅食、水果即可。餐盘画主要是起到吸引孩子注意力，对吃饭产生兴趣。

葡萄干比阿斯匹林能更好地阻止血栓形成，降低人体血清胆固醇水平，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄干是吃了不容易发胖的干果，女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。葡萄干为营养食品，适合虚弱体质者食用。葡萄干的抗癌作用尤其明显，同时可抗衰老。 椰子油、多奶制品的加入，同时采取低糖健康的理念，使得这款吐司椰子味醇香浓郁，口味淡雅，吃到葡萄干时又香甜可口。 方子是两个450g吐司量，如果做一个可以减半。

这个被定义成古饮食法（Paleo Diet），说白了就是很健康低卡简单粗暴尤其适合早餐！ 沟通可加微信：13567135656 这其实算蔬菜饼，也可以当面包用，还可以用来做披萨底。 做多一点放冰霜，拿出来在煎锅里小火煎 边缘脆脆，也很好吃～ 从此以后妈妈再也不用担心我的营养摄入了 当然如果对自己要求没那么严，可以放一点喜欢的奶酪芝士去丰富口感呀（少吃点就好，奶酪营养也很丰富哈）

加入了肉松和火腿，味道好吃，满足一天的营养需要，很好的很方便的早餐。

吃多了甜味面包，做一款咸味面包吧！芝士补钙，大人小孩都喜欢～

自制汉堡营养又健康

鸡胸肉 + 鸡蛋 + 卷心菜 + 番茄 + 吐司 = 优质蛋白质 + 蔬菜纤维 + 淀粉类 作为面包爱好者，吐司一直是阿妹家brunch出镜率比较高的一款主食，在阿妹看来，变着花样吃，生活才有新意和小惊喜。 何先森是健身党，鸡胸肉和鸡蛋是蛋白质摄入必备的食材。鸡蛋好解决，又柴又无味的鸡胸肉就犯难了。虽然没有无趣到吃水煮鸡胸肉，但南瓜鸡胸肉藜麦沙拉、芙蓉鸡片、烤鸡胸肉和蚝油黑胡椒鸡胸肉轮番上也就要吃腻歪的。于是就有了这款适合brunch的日式鸡胸肉蛋三明治。且只需多小小的一个步骤，鸡胸肉就会变得嫩嫩的。健康、美味和颜值，三者兼得的三明治，轻松 get~