粽香里脊背筋卷

#罐头小厨#每年端午都是粽子简直毫无新意，粽香排骨卷，软糯可口！那叫一个香！

碱水粽是粽子的一种，因食材中有碱水而得名，碱水粽切块，沾鸡蛋液、面包糠，放入油中煎成金黄即可（加拿大芥花油高烟点，口味清淡和质地轻盈的特点，比市面上其他烹饪油更适宜不同的烹饪方式，不论凉拌、烘焙、爆炒、烧烤或者油炸）

去骨鸡腿肉做的蒸鸡腿卷，只加盐打个底味，用荷叶和粽叶带出清香。 这种本身的调味不重的，适合直接吃也适合后续精加工，可以一卷多吃。 当凉菜直接吃的话，根据喜好搭配不同的料碟和干碟就能调出各种各样的口味。 后续加工可煎可炸可炖可烤，我做成了迷你烤串的样子，感觉还挺萌的(⊙v⊙)

新年给你们分享一款不一样的猪里脊肉的做法！食材大家可以根据自己口味更换即可！

最常见的猪肉要… 怎么做出不一样的风味… 后院种的香草🌿 利用烤箱，做一次低温熟成的料理。 嫩嫩的！多汁的！一口咬下满是清香！

粽子有甜，有咸，我们这边，还有一种纯糯米粽是没有味道的，只不过，我们一般会把它做成有味道的，咸甜皆可，按自己的意愿做。