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凉菜沙拉
凉菜沙拉
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凉菜沙拉
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春节初二回娘家三鲜卤面四拌菜之二 青椒炒肉丝
作者:胸有成竹1966
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在天津无论结婚生子还是节假日、喜、寿之事都会吃三鲜打卤面,三鲜打卤面非常讲究,有四凉菜、四热菜、四拌菜、四菜码之说,属婚宴之面和大年初二“姑爷节”之面最为讲究,平时呢就丰简由己了。因为今天是大年初二,家家户户招待姑爷都要做三鲜打卤面,姑爷是门上的贵客,丈母娘除了打一锅三鲜卤外,四拌菜自然也不能马虎,在这个菜谱中我介绍的是四拌菜之中的青椒炒肉丝。青椒炒肉丝味道鲜美,青椒控们往往在拌面时多夹上几筷子的青椒肉丝,令三鲜卤面鲜上加鲜。这道青椒肉丝很具有天津地方特点,在调料中加入了天津甜面酱,味道较为独特。
秋葵拌三文鱼
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萝卜酸辣脆皮,是一道很美味的小菜。
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西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 孩子吃菜一直让人头疼,拼盘是妈妈必备技能之一。
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白切肉,一道上海本土本乡的凉菜,做白切肉最好用五花肉,肥瘦相间,吃起来很香。
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土司变花样萌娃凑热闹,三明治是嘟嘟宝贝最喜欢的早餐之一,妈妈经常做来给嘟嘟宝贝吃,今天做一个不一样的三明治,萌娃三明治原型就是嘟嘟宝贝哦,三周岁的嘟嘟宝贝知道的很多,懂事,聪明,乖巧有时候也会做很多调皮的事情但是还是那么招人喜欢,一直觉得别人家的宝宝都是帅帅的,美美哒,我的嘟嘟宝贝只能用呆萌来形容,因为既不帅也不美,不论怎么样娃是自己家的好,妈妈还是最爱嘟嘟宝贝的。
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