红糖红枣蒸蛋糕

手脚经常冰凉的女性，中医上讲是气血不足，就可以适当补充些红枣红糖的食物了，今天用臻米折叠电蒸锅，蒸了2层枣糕，十分的宣软。

我家一周平均要用5-6次烤箱，蛋糕面包换着做，有时我妈会抱怨上火，昨天整理食材，翻出2盒蒸蛋糕预拌粉，于是决定蒸几个蛋糕给小朋友做早餐。蒸蛋糕预拌粉，包含了糖、奶粉等等，只用加上鸡蛋、玉米油，方法比普通蛋糕更为简单，只需要搅一搅，简单打发，再放蒸锅里蒸一蒸，就可以做出好吃松软的蒸蛋糕，由于我用的6连硅胶模，放不进蒸锅，用的蒸烤箱替代。

红糖红枣到有益气补血的功效，用红糖做的糕点有着特别的香味。

上次去超市又闻到了门口那家超火爆的好香的红枣蛋糕味儿，虽然已经偷偷在家吃好多次，但这次终于有机会写出了食谱！

红枣红糖蛋糕

为了消耗一袋开封的玉米面，因为家里小朋友不喜欢吃玉米面馒头，我只能换种方式用玉米面做好吃的，刚做过玉米面饼干，还剩一些玉米面没用完，就来做玉米面蒸蛋糕吧，加啦红枣碎，粗粮细作，枣香浓郁，蒸的蛋糕好吃不上火，我觉得冬天很适合吃蒸蛋糕，不用等晾凉，热的可以吃，晾啦也可以在锅里再热一热。

蛋糕蒸着吃，妈妈再也不用担心我会上火了，哈哈！ 蒸的比烤箱里的更柔软细腻一些的 油量也更少更健康的

我做的这个红糖馒头不但有红糖，还有红枣，所以馒头没有那么光滑，但是非常好吃，不但有红糖的甜味，还有红枣的香味。 因为红糖不像细砂糖那样易溶于水，所以要先把红糖用水煮融化再用。不同品牌的面粉吸水性可能有所不同，配方里的水量仅供参考。

补血养颜，小仙女们赶紧做起来吧(^-^)