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节日美食
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节日美食
相关菜谱
麻辣啤酒小龙虾
作者:开心果子365
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“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又是一年粽叶飘香时,明天就是端阳节了!祝亲们阖家安康!~~家人团聚吃着粽子再来份口感麻辣鲜香开胃的啤香小龙虾,配上啤酒畅饮几杯可好?~~已是口水中,小龙虾,咱们走!~~~
【苏式五仁月饼】
作者:糖小饼
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酥得掉渣的酥皮月饼,上次的叉烧云腿五仁月的姐妹篇。这款就是上次提到的简易版五仁馅,嗯相对于上次的豪华款而言。每次写到五仁馅我都忍不住想嚎一句:没有青红丝的五仁都是好五仁!坚果大家都爱吃,为什么偏偏不爱五仁君。
莲蓉蛋黄月饼(Moon Cake)#中秋食饼记#
作者:BURBERRY921
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广式月饼(紫薯蛋黄馅)
作者:魔力红豆
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广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。 今天要做的一款是我改良过的馅料,自己动手炒制紫薯,熬制猪油和现磕咸鸭蛋,真正的无添加食品,唯一的缺点需尽快吃完,保存期较短。
冬至美食—玉米吐司
作者:怪味熙
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肉松饼&绿豆酥(植物油版)
作者:西米食语
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我超级喜欢吃金丝肉松饼,今天把秘方交给大家,和外面买的味道基本一样~还有绿豆酥~并且都是植物油版的,非常适合不喜欢黄油和猪油味道的宝宝们
南瓜豆沙丸子
作者:零落
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从小就对糯米没有抵抗力~~ 麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜烧白等等~~只要是糯米做的食物,都能让我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,别想让我放下筷子~~~ 甚至小时候,爸妈做米酒~~~~蒸好的糯米饭,都能让我吃掉一大碗~~~ 当然,这是小时候的事~~~现在知道节制了~~ 虽然还是很喜欢糯米,可毕竟吃得少了~~~咱虽好吃,但也不能贪吃呀~~ 这次做这道【南瓜豆沙丸子】~~是因为我妈来看我,她也喜欢糯米类的食物~~~ 糯米粉里兑了面粉,吃起来没那么弹牙~~妈妈也能多吃点~~ 以前的做法,是将做好的糯米丸子放油锅里炸的~~~ 但我寻思糯米类本来就不好消化了,还油炸~~好吃是好吃,但还得替肠胃着想~~ 所以就用空气炸锅做了【南瓜豆沙丸子】~~~ 只用了30毫升的植物油~~很健康吧~~ O(∩_∩)O~
花样紫薯冰皮月饼
作者:简单
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冰皮月饼,在我的印象中,貌似是月饼中最神秘最好吃最难做的一款,当然也是价格最贵的一款了。 很感谢美食杰和霸王超市,让我有机会也尝试下这么好吃又这么好看的月饼,做这款冰皮,我真的是很用心的做的,也获得了一致的好评,当然味道也很棒,有机会我还得尝试下别的口味的冰皮。 漂亮的冰皮月饼放在我家漂亮的点心盘子上面,美食配美器,给人一种很幸福很满足的感觉,我也不相信,这出自我的手。哈哈。
蛋黄莲蓉月饼
作者:曼食曼语
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蜜枣白米甜粽
作者:小芳草不折腾
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关于南北饮食口味的甜咸之争, 最早是由一碗豆腐脑开始的, 后来随着讨论的深入, 月饼、粽子、汤圆、青团、番茄炒蛋等都加入了“战争”, 到底是吃甜的还是吃咸的? 引爆了一场美食界的“世界大战”。 为什么平常南方人吃甜,北方人吃咸, 到了粽子的问题上却恰恰换了过来呢? 这大概是个哲学层面的问题吧哈哈哈。 到底是甜粽子还是咸粽子, 我们事实说话。 泥萌知道嘛? 神舟十号飞船是带着粽子升空的! 真空包装,豆沙口味,还有粽叶! 所以, 甜粽子已经上天,咸粽子还需努力。
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鱼干的做法
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