萝卜蒸肉末

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食材

  • 青萝卜 1条
  • 肉馅 适量
  • 葱姜末 少许
  • 盐 0.5汤匙
  • 鸡精 0.5汤匙
  • 五香粉 少许
  • 生抽 1汤匙
  • 香油 少许
  • 食用油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡蛋 1个

步骤

萝卜蒸肉末,萝卜洗净切成薄片

1. 萝卜洗净切成薄片

萝卜蒸肉末,水开加一勺盐放入萝卜焯水一分钟

2. 水开加一勺盐放入萝卜焯水一分钟

萝卜蒸肉末,捞出过凉水备用

3. 捞出过凉水备用

萝卜蒸肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>中加葱姜末，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，食用油，水淀粉

4. 肉馅中加葱姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，香油，食用油，水淀粉

萝卜蒸肉末,给他沿一个方向搅上劲

5. 给他沿一个方向搅上劲

萝卜蒸肉末,萝卜片中间放上肉片，如图摆好

6. 萝卜片中间放上肉片，如图摆好

萝卜蒸肉末,中间放入一个母<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

7. 中间放入一个母鸡蛋

萝卜蒸肉末,蒸锅上气后放入蒸十二分钟出锅

8. 蒸锅上气后放入蒸十二分钟出锅

萝卜蒸肉末,蒸出的汤汁倒入锅中

9. 蒸出的汤汁倒入锅中

萝卜蒸肉末,再放入耗油，生抽，水开后倒入水淀粉勾芡

10. 再放入耗油，生抽，水开后倒入水淀粉勾芡

萝卜蒸肉末,琳在上面即可

11. 琳在上面即可

菜谱创建于:2019年06月15日 21:57
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