鱼卷

今天我们做一道【紫甘蓝三文鱼卷】 参考月龄8个月以上！ 三文鱼的好处就不用多说了，前面介绍过很多次了，今天我想说一说我为什么选用紫甘蓝，紫甘蓝含有维生素B、维生素C、维生素E和花青素等多种元素，能为宝宝提供成长所需营养！

海边人就是喜欢海鲜，这个时候是本地蒜薹大量上市的季节，俗语说：不时不食，意思就是提倡多吃当季的蔬菜，用当季的蒜薹配上鱿鱼，特别的鲜美，荤素搭配营养好，男人也是非常爱的下酒菜！

鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

Cathy营养课堂 鱿鱼蛋白质含量较高，另外富含多种维生素制作成菜品则肉质鲜嫩，味道鲜美。 Cathy菜谱优化 鱿鱼本身无味，普通做法都是添加较多的添加剂和调料大火爆炒，虽美味可口，但会加重人体对各种调味料的摄入量，我从营养的角度出发，将烹饪过程优化为最简单的清炒，在保证了调味料摄入量的同时，也留住了鱿鱼原始的鲜香，一举多得。

这道菜做法超级简单，又能凹造型！龙利鱼肉没有刺，适合所有人群食用。炸脆的葱丝，是甜的，脆脆的口号。鱼肉有弹性，浇上咖喱，棒极了！