了不起的小番茄+糖醋里脊肉
作者:瑗瑗baby
2024
110
每每和家人或朋友间的外出聚餐,说到点菜,糖醋系列的菜是必点无疑的,可谓是人见人爱,老少咸宜的一道菜品。今天我要给大家介绍的是糖醋里脊,它有着红亮的色泽,外酥里嫩的口感,尝起来酸甜味美,真是色香味俱全了。相信大家学会这道菜宴客或是给家里人吃的话,一定会博来大家赞赏的眼光,想必此刻的你会感到无比自豪和欣慰的哦!
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最具盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开,这是可以让人多吃两碗饭的节奏啊。这次的里脊肉我选的是黑山猪的里脊肉,那天恰巧收到了获奖的两包黑山猪肉,一包是里脊肉,另一包是肋排,我看着家里的材料就把这包小里脊肉做成了糖醋里脊,果然做出来的猪肉味道是杠杠滴哦,这是我第一次做,相信你们第一次做的糖醋里脊一定不亚于我的,做起来吧!