芡实

一碗汤+#红枣芡实淮山煲猪肉汤#是一道最正粤菜，即广東菜，中国四大菜系之一，发源于岭南，有着悠久的历史，韵味独树一帜，享誉世界。汤品中:芡实被称为"水中人参“，是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是广東十大地道药材，芡实自古就是永葆青春活力、预防未老先衰之良药。芡实、韭菜、猪肉、淮山药、红枣同煲，汤鲜甜嫩滑、不油不腻、醇香可口。而且营养丰富，汤品具有滋补养颜、壮阳固肾、延年益寿的功效，不仅有助于缓解老年病症状，还能活血养颜、增强肌肉弹性，因此更适宜中老年人经常食用。

现在是吃芋头的好季节，芋头的香味实在让人欲罢不能

三伏天拒绝喝冷饮，芡实排骨汤可以去湿气，没事就多煲汤（如果您家里有薏米也可以放点）

这道汤是健胃益脾常见汤品。因现只做一人份，所以所有步骤都从简了。