干海带

虾干海带冬瓜汤是一道美味的菜肴，冬瓜是一种常见的蔬菜，海带是我们平时常见的一种海产品，冬瓜和海带加上虾干做汤有很好的调理的功效，适当的喝一些不但有减肥的作用，还有利尿利水的效果，也称为补钙佳品。

女儿特别喜欢吃海带，外面卖的都是用药水泡过的，不敢多吃，自己买的干海带泡发又很麻烦。朋友告诉我她的妈妈每次泡发海带的窍门，我试了一下非常简单，分享给大家。

海带是公认最有营养的食物，它是碱性食物，而且价格便宜，经常食用对健康非常有益！而盐渍海带比干海带包含更多的营养，制作起来也更为方便，关键是肉质紧厚，非常好吃，是芽芽家的常备菜之一！

小的时候，每当妈妈比较忙的时候，就会卤一大锅的素菜，省事又美味，每次吃的时候只需热一下就好了，那时候用的最多的就是卤炸豆腐和海带。买来的干海带吃之前先泡上大半天，然后洗去泥沙，切成细丝，和炸好的豆腐一起放在大铁锅里，加一点肉皮、卤肉的料，豆腐和海带全是香喷喷卤肉的味道……

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 所以偶尔吃些海带是大有益处的，最近几天天气太干燥，有点上火了，想吃点海带败败火，于是就做了我们全家都爱吃的香菜拌海带，反正每次做的都不够吃！

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。胆固醇高的人要少吃哦！

如何在家“高仿”一份日式荞麦冷面？小厨来教你！加了冰的蘸面料汁才是重点，其余只管唏哩呼噜放声吃，越大声越给力。每一口都爽翻了，拿寿司给咱都不换~

一款经典的广东糖水，食材简单，做法简单，不想吃饭的时候喝它，搭配其他小吃，拯救没有胃口的夏天。

香辣海带丝香辣适宜，风味独特~