干红辣椒

土豆中含有大量的黏液蛋白，对人体有保护作用，能促进关节腔、浆膜腔、消化道、呼吸道的润滑，预防心血管疾病和脂肪的沉积，保持血管的弹性，预防动脉粥样硬化的发生。同时土豆中的碱能中和体内代谢后产生的酸性物质，有一定的美容养颜、抗衰老作用。 所以日常生活中多食用土豆是大有好处的，当然它的做法也有很多种，今天就分享一种干煸做法，椒盐口味的，鲜咸椒麻很开味，能下饭也能当小零嘴哦！

因为父母都是异地，每次回妈妈家必吃的菜总会有鱼，百吃不腻，各式的煮法都很喜欢，每次在常州家呆一段时间总会在涵爸耳边唠叨：想吃那里的水煮鱼、酸菜鱼、鱼头豆腐汤....（正宗的家乡味，无法取代）基本每个月都会回妈妈家一趟，尽管开车四个小时，也值得，思念爸妈、想念家乡美食的美味，今天分享一道来自江苏妈妈家这的麻辣水煮鱼～火辣辣

红烧鸭子菜谱由鸭子为主料，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

孜然这种带有西域神秘气息的香料，与花菜的清甜冲撞、融合，滋味让人欲罢不能。

这道东北酱大骨是用新鲜的猪棒骨制作的，不仅能吃到香香的猪肉，还能吸吮到鲜美的骨髓，非常独特。东北酱大骨 酱香浓郁，骨酥肉烂，味道鲜美~

鹌鹑蛋的营养比鸡蛋还高，虽然个头小，但营养价值却是非常的高，通常我们吃鹌鹑蛋都是水煮的多，但是今天换个吃法，今天要做的就是香辣啤酒鹌鹑蛋了，不加一滴水，用啤酒代替，出锅香飘四溢，大人当下酒菜，小孩当下饭菜，一举两得。一口一个，吃进嘴里Ｑ弹有嚼劲，好吃得停不下来。

酱香味浓郁，好吃下饭

一道下饭的美食。