凉拌萝卜丝

这个季节刚好是白萝卜下来的时候，凉拌一道白萝卜，开胃又爽口

冬天的萝卜最好吃，甜甜的、水水的。 今天分享一道凉拌萝卜丝的做法，加入嫩姜是关键。嫩姜口感脆嫩，辣味小，跟甜甜的萝卜丝配在一起口感很丰富

夏天天热没胃口时，用白萝卜做这道凉拌菜，也可以加点香菜、花生碎、辣椒酱等，做好再放冰箱冷藏一下，味道真的是太开胃了。 因为家里的娃也喜欢吃，所以味道做的比较清淡。调料的话，大家可以根据自己喜好添加。 白萝卜的营养丰富，价格还特别的便宜，我每次去市场买菜都要买好几个。今天早上去市场，才8毛一斤，3块钱就买了2个好大的大白萝卜，既可以凉拌，又可以烧汤等。夏天时最馋用白萝卜做的凉拌菜，脆爽可口还有营养，差不多隔天就要做一回。

萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜的做法也很多，可以炖汤，清炒，可以烧牛肉，烧排骨，营养丰富，味道好。夏天来了，天气越来越热，好多人会觉得食欲不振。今天就给大家推荐这款3分钟快手菜，凉拌萝卜。麻辣鲜香，清脆爽口，开胃健脾，超级下饭。

天气渐热，做个凉拌菜，爽口又解热