奶制品

零基础的小白做起来毫无压力一款蛋糕，小然当初就是被这款蛋糕带入坑哒。 一次无意间在博客上看到这款蛋糕的制作博文就被吸引了，于是那年的生日礼物我送了自己一台烤箱，备齐所有材料烤了人生的第一个烘焙作品，就是这款芝士蛋糕。从此一发不可收拾，一入烘门深似海呀，哈哈哈……

很好喝的奶茶，自己在家也能做，跟我来学习

天冷就要吃火锅，但像钟先生这种一吃外面的火锅就拉肚子的人来说，火锅简直能要他的命！像钟先生这种体质的朋友，天冷就是想吃火锅，咋办呢？自己做呗！火锅说简单也简单，说难也难。只要搞定火锅汤底，火锅蘸料，小白也能做出美味的火锅！ 如果您觉得自制火锅汤底太复杂；如果您担心外面的火锅底料不健康；如果您口味清淡，不能吃辣；那么这道【骨汤火锅】一定适合您。只需熬一锅营养美味的骨汤，然后放些自己喜爱的牛肉卷、肉丸子、火腿肠、蘑菇、青菜等煮熟就搞定啦。如果您备了这款寿喜锅调味汁，连火锅蘸料都省啦~话说，骨汤火锅搭配寿喜锅调味汁，更增鲜味，风味独特，超赞！

最近迷上了各种戚风蛋糕，原味戚风、菠菜戚风、可可戚风、淡奶油戚风。。。每一款都有不同的口感，而最喜欢的还是这款淡奶油戚风，口感更加细腻绵滑，有种轻乳酪蛋糕的感觉，但又少了轻乳酪的甜腻感，同时还可以快速消耗用不完的淡奶油，后蛋法的制作，令做出来的蛋糕口感更轻盈细腻。 材料中的用量可做一个18cm中空烟囱模的量。

唉，一不小心米饭又煮多啦，一般我们都用来做炒饭或者煮粥，除此之外也没什么新吃法，太单调的饮食谁都会没胃口，更何况是剩米饭。如何把剩米饭华丽的大变身，既能解决冰箱中的剩米饭，又能给你带来不一样的味觉感受那？摸摸头，于是创新吃法的剩米饭紫薯泥卷就诞生啦！

女儿超极喜欢巧克力，今儿把巧克力夹到饼干中，口感醇厚美味，浪漫的巧克力滋味无法阻挡！

再写一道早餐三明治，4层全麦吐司片的巨无霸三明治❤️

一款看似简单的小餐包需要： 好的方子一一阿呜前辈的奶酪包 好的模具一一学厨12连方形蛋糕面包模 好的面包机一一东菱的6D面包机 好的电烤箱一一UKOEO的蒸烤箱

这是一款比较清淡的可可戚风蛋糕，可可粉的量加的不是很多，没有那种特别浓郁接近苦味的口感，整个蛋糕非常柔软、湿润、细腻，若隐若现的可可香味把戚风特有的轻盈绵密的口感推到了极致。

芝士焗红薯是一道简单的家常菜，主料是红薯一个、马苏里拉 适量、黄油 一小块。