凉拌萝卜丝
萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜的做法也很多，可以炖汤，清炒，可以烧牛肉，烧排骨，营养丰富，味道好。夏天来了，天气越来越热，好多人会觉得食欲不振。今天就给大家推荐这款3分钟快手菜，凉拌萝卜。麻辣鲜香，清脆爽口，开胃健脾，超级下饭。
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食材
- 半头红萝卜 3根
- 小葱 2根
- 盐 适量
- 辣椒红油 2大勺
- 花椒油 少许
步骤
1. 材料准备
2. 将蔬菜洗净，切好。
3. 放少许盐。
4. 用手抓匀。将萝卜丝腌制十分钟。
5. 挤去腌出来的水份。
6. 根据萝卜的味道再加入适量盐，味精。
7. 加入少许细砂糖，醋。
8. .放一小勺花椒油，两勺辣椒油。
9. 放适量的香油。
10. 撒上葱花，装盘上桌。
11. 麻辣鲜香，清脆爽口。
12. 开胃健脾，超级下饭。
菜谱创建于:2018年01月29日 16:50
