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烧白
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烧白
的家常做法,共“
2000
”个
烧白
相关菜谱
烧
白
作者:食趣菜菜屋
17292
2565
重庆和四川人对烧白有种特殊的感情,无论是逢年过节还是宴席请客自然少不了这道脍炙人口的菜。烧白总是带有浓浓的地域文化特色,因为一吃烧白就会想到重庆四川。毫不夸张的说没有烧白的宴席就是不完整的宴席。 其实烧白的地位在四川宴席“三蒸九扣“中不可缺少。每家每户都会做,但是每家的味道多少会有差异,为什么呢,因为自己腌制的芽菜味道不一样。想要做好烧菜,腌制好的芽菜必不可少哦。
咸
烧
白
作者:大菜微博
9872
995
对咸烧白、甜烧白的热爱,记忆里阳光下的坝坝宴、乡间的“九斗碗”,摞起来的土巴碗里是沉甸甸、重妥妥的各色蒸菜,推杯换盏间吃得那叫一个五谷丰登、人畜两旺!
四川
烧
白
作者:零落
6685
478
【四川烧白】不仅是一道宴席菜,更是一道全国人民都热爱的荤菜。尤其是四川人,不管在哪里,念念不忘的始终是这道【四川烧白】。就连不爱吃肥肉的钟先生,都对【四川烧白】赞不绝口,而且还能一连吃掉七八块。【四川烧白】虽是宴客菜,是餐桌上的压轴菜,但做法并不难。只要您按照我的做法,一碗亮澄澄,油汪汪,软糯弹牙,肥而不腻,喷香扑鼻,用筷子夹起来还微微发颤的【四川烧白】绝对是手到擒来。用它宴客,绝对有面子!赶紧学起来吧,在亲朋好友面前露一手!
四川
烧
白
作者:茗茗爱美食
10738
96
据说四川的“芽菜”是这道「四川烧白」的“灵魂”,终于到货了,查一下才知道福建叫糟菜、广东叫梅菜、浙江叫雪里蕻、贵州叫盐酸菜……做出来的烧白味道真的极佳,囤了好几包,可以经常做啦,哈哈……
四川
烧
白
作者:果玉林
6875
59
酱
烧
白
鲳鱼
作者:林妈爱美食
1270
52
鱼富含丰富的营养,所有平时我们要多吃一些。鱼的做法也有很多种,今天给大家推荐的这道酱烧白鲳鱼,做法简单,但是酱香浓郁,很是美味!
咸
烧
白
作者:阳超超
2081
46
川味咸烧白
蒸
烧
白
作者:々ying☆
1324
28
四川
烧
白
作者:花花_川味儿
2807
38
四川烧白,又名扣碗、扣肉,营养丰富、咸香软糯,肉质入口即化、肥而不腻!
最简单的咸
烧
白
作者:幻木
1854
29
不到半小时就能完成,最适合上班族的简单菜谱,当然和传统做法是没法比的哈。选瘦点的五花肉做不肥也不腻,我家宝贝爱吃的肉肉之一。家里来客人应个急也不错哈!
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