最简单的咸烧白

最简单的咸烧白

不到半小时就能完成，最适合上班族的简单菜谱，当然和传统做法是没法比的哈。选瘦点的五花肉做不肥也不腻，我家宝贝爱吃的肉肉之一。家里来客人应个急也不错哈！

幻木

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食材

五花肉半斤
芽菜约100克
姜片若干
红烧酱油适量
花椒粉适量

步骤

最简单的咸烧白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>带皮切薄片

1. 五花肉带皮切薄片

最简单的咸烧白,碗底放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>，并涂满碗底(给肉肉上色的哦，一定要<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>或老抽哈！)

2. 碗底放点红烧酱油，并涂满碗底(给肉肉上色的哦，一定要红烧酱油或老抽哈！)

最简单的咸烧白,肉片皮朝下呈菊花状码在碗底并铺满。

3. 肉片皮朝下呈菊花状码在碗底并铺满。

最简单的咸烧白,洒上酱油(还是为了上色哈，颜色浅了真心引不出食欲啊)

4. 洒上酱油(还是为了上色哈，颜色浅了真心引不出食欲啊)

最简单的咸烧白,放姜片，洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 743'>芽菜</a>，上高压锅蒸!(可以不放盐了，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 743'>芽菜</a>就够咸了)

5. 放姜片，洒上花椒粉，铺上芽菜，上高压锅蒸!(可以不放盐了，芽菜就够咸了)

最简单的咸烧白,高压锅蒸15至20分钟，出锅后倒扣即可。

6. 高压锅蒸15至20分钟，出锅后倒扣即可。

菜谱创建于:2016年01月24日 21:27

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