四川烧白
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食材
- 五花肉 750g
- 四川冬尖 250g
- 料酒 100g
- 酱油 150g
- 八角 1瓣
- 葱姜 适量
步骤
1. 四川烧白。
2. 五花肉提前煮七成熟，在油炸放凉切片。
3. 皮朝下放入碗中？
4. 在铺上一层肉片。
5. 四川冬尖提前泡开洗干净。
6. 放在肉上面。
7. 加入葱姜，八角。
8. 两块豆腐乳。
9. 加入料酒。
10. 加入自然鲜酱油搅拌均匀。
11. 倒入碗中。
12. 封上保鲜膜放入蒸锅？
13. 大火烧开蒸一半小时。
14. 打开保鲜膜。
15. 把盘子扣在碗上。
16. 翻面拿出碗。
17. 好好不油腻。
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2020年03月23日 22:34
