四川烧白

四川烧白

果玉林

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食材

  • 五花肉 750g
  • 四川冬尖 250g
  • 料酒 100g
  • 酱油 150g
  • 八角 1瓣
  • 葱姜 适量

步骤

四川烧白,四川烧白。

1. 四川烧白。

四川烧白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>提前煮七成熟,在油炸放凉切片。

2. 五花肉提前煮七成熟,在油炸放凉切片。

四川烧白,皮朝下放入碗中?

3. 皮朝下放入碗中?

四川烧白,在铺上一层肉片。

4. 在铺上一层肉片。

四川烧白,四川冬尖提前泡开洗干净。

5. 四川冬尖提前泡开洗干净。

四川烧白,放在肉上面。

6. 放在肉上面。

四川烧白,加入葱姜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>。

7. 加入葱姜,八角

四川烧白,两块豆腐乳。

8. 两块豆腐乳。

四川烧白,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

9. 加入料酒

四川烧白,加入自然鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>搅拌均匀。

10. 加入自然鲜酱油搅拌均匀。

四川烧白,倒入碗中。

11. 倒入碗中。

四川烧白,封上保鲜膜放入蒸锅?

12. 封上保鲜膜放入蒸锅?

四川烧白,大火烧开蒸一半小时。

13. 大火烧开蒸一半小时。

四川烧白,打开保鲜膜。

14. 打开保鲜膜。

四川烧白,把盘子扣在碗上。

15. 把盘子扣在碗上。

四川烧白,翻面拿出碗。

16. 翻面拿出碗。

四川烧白,好好不油腻。

17. 好好不油腻。

四川烧白,成品图

18. 成品图

四川烧白,成品图

19. 成品图

菜谱创建于:2020年03月23日 22:34

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