爆炒鸭肾

鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭肾有很多种做法，其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒过的鸭肾香脆又有韧劲，很有口感。

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鸭肾脆嫩有嚼头，酸豆角酸香爽口，搭配一起炒，又是一道美味下饭好菜。胃口不好的朋友可以多食用

鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。

火腿青菜炒鸡蛋是一道非常普遍的家常菜，这道菜不仅营养丰富，而且色彩艳丽，让人看了就有食欲感，小孩子们特别喜欢！

鸭胗脆韧，香辣四溢！

提倡健康简单易学的家常菜

在我的味道记忆中，鸭胗搭配凉瓜一起炒是最难忘的滋味。不过爆炒鸭胗味道也不错