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白灼两样
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白灼两样
的家常做法,共“
2000
”个
白灼两样
相关菜谱
白
灼
两
样
作者:我爱子靓
1815
23
干炸
两
样
作者:早早妈妈晚晚
3128
48
炸到金黄酥脆的蘑菇跟里脊肉,有荤有素,各取所需,看剧喝酒必备小零食
白
灼
菜心
作者:食尚煮易
18624
8567
相信很多朋友喜欢吃广东菜心,尤其是酒楼食肆,菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心,算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼,是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味,烹调起来健康又快手。但是,如果做的不好,菜心看起来发黄发黑,没有食欲,吃起来柴而老。还容易塞牙。看起来简单的一道菜,想做好其实是有窍门的,就是要控制它的火候,飞水时保持大火,同时水是沸腾的。
白
灼
秋葵
作者:森町小调
19643
6113
白
灼
菜心
作者:苗兒
20282
3909
白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮沸的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。这种烹饪手法能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。 广东菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩很合适用白灼。看似简单,但烹饪起来也有讲究。要做到菜心灼后不能软绵,色要鲜艳。
天津传统清真菜 黄焖
两
样
作者:胸有成竹1966
4535
102
黄焖两样这道菜是天津传统的清真菜,味道鲜美,咸中带甜,下饭神菜,这道菜食材就两样,熟牛肉和面筋,当然少不了的调味料就是天津甜面酱。这道菜简单易学。
白
灼
菜心
作者:小赖厨房
7821
1361
白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。 主料是菜心,主要烹饪工艺是白灼。 白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。
#闹元宵#酱鸡
两
样
作者:怪味熙
557
21
有酱在手,秒变大厨神! 1鸡架鸡翅根洗净,锅里放凉水放料酒放入鸡2样煮开捞出。 2锅里放油放葱姜放鸡二样放入大喜大烤肉酱,放热水放料酒放盐煮熟。 3出锅前放一点点糖,美味时间与你分享。 没有人可以回到过去,但都可以从现在开始一酱即成再无烦恼。 一酱即成有料惊“喜”创新菜酱鸡二样
白
灼
虾
作者:萶天
15439
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大虾这样做原汁原味,营养丰富且肉质松软易消化。
白
灼
茄子
作者:唇属美味
5284
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油闷茄子吃多了,换个口味——白灼茄子,做法简单,口味清淡,入口即化,是一味减脂美食。
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