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泡姜
泡姜
泡姜
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相关菜谱
四川酸菜鱼
作者:零落
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提起川菜,就不得不提【酸菜鱼】。鱼嫩汤鲜,酸爽美味,超级好吃。吃完【酸菜鱼】,还可以放些菜在里面烫着吃。我家就比较喜欢在吃完鱼后,再放些豆腐煮着吃。
京酱肉丝
作者:懒小白的厨房
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家庭版京酱肉丝,自己在家也能做出饭店的味道
爆炒鸡杂
作者:芋儿烘焙
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春节将至,家家户户都买鸡宰鸭,准备着年货。很多人都将鸡杂扔弃了,其实这鸡杂却是一道极为鲜嫩的美食,而且有多种营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。 鸡杂怎么去腥?如何炒才能做到脆嫩爽口,又美味呢?鸡杂少不了泡姜泡红椒,除腥提鲜,不用再放料酒,就极其鲜美。今天就给大家分享这道“爆炒鸡杂”的做法,制作简单,味道超赞,既下饭来更下酒。
香辣牛蛙
作者:紫色勿忘我美食
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秒杀饭店的香辣牛蛙,饭店一份卖88元,在家25元做一大盘,香辣美味,好吃。
石锅鱼
作者:爱美食的妞儿
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中秋即将来临, 是不是开始发愁家庭聚餐时做点什么好呢? 菜菜屋想大家之所想,接下来不定期会给大家分享一些家常菜的做法, 让你的家宴不仅好看,还好吃,主要是还倍儿有面,开心有没有?激动有没有?
酸菜烧鲫鱼
作者:沙娅琪琪
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鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,故民间有“冬鲫夏鲇”之说。
鱼香茄饼
作者:成都xl
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西芹泡椒爆鱿鱼
作者:沙娅琪琪
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中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
绝代双椒牛肉丝
作者:粒粒糖777
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牛肉营养含量非常高,脂肪含量少,而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。特别适合长身体的孩子,牛肉的吃法多种多样,泡椒牛肉是我们家喜欢的酸辣口味之一!
飘香啤酒鸭
作者:沙娅琪琪
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啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
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