干锅土豆鸡翅

婆婆儿子晚餐：干锅土豆鸡翅。不加水的做法是彰显食材本身味道的最佳做法。于小果吃的很是尽兴

干锅鸡翅主料是鸡翅中，配菜可以自行搭配，干锅是川菜的制作方法之一，起源于川渝地区，正宗的干锅口味麻辣鲜香，我今天做的是改良过的家常版干锅鸡翅！

麻辣过瘾的干锅鸡翅，绝对让人吃一次就忘不了，外皮煎的金黄金黄的，里面的肉质又嫩又入味，搭配脆爽的洋葱一起吃，简直妙不可言！

吃腻了可乐鸡翅和红烧鸡翅，来个干锅麻辣鸡翅！

又麻又辣太开胃了～

每周末都是忙的不可开交，因为孩子在家，要检查作业，又要一日三餐，今天中午儿子说想吃鸡翅，结果我最快的速度做了这道干锅鸡翅，做法简单，好吃极了，我家宝贝一口气吃了8个，下面我们一起来制作吧！

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。根据食物成分表，鸡翅可食部分约为69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白质17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，胆固醇113毫克等。