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地方特色

地方特色

地方特色的家常做法,共“1000”个地方特色相关菜谱
  1. 奶香浓郁哒-花生小奶糕
    作者:嘟嘟love悠悠
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    奶香浓郁哒-花生小奶糕
    感觉今年夏天最有成就感的就是自己在家做雪糕了,去年某人叫了一个夏天,我也没给他折腾出半支冰棍来,所以今年,为了耳根子清静,做了几款雪糕出来,没想到大家的反响极为热烈,害得我做雪糕都停不下来了,建议家里有老人小孩的亲们,还是自己在家做雪糕吧,无添加剂、无防腐剂、无反氏脂肪酸、口感软糯、奶味浓郁,无冰渣,用最简单的方法,为家人做出最好的味道···
  2. 烤鱼
    作者:流连幸福食以家
    17823 1046
    烤鱼
    不知道为什么,在我自己的感触里,夏天吃夜宵,首先想到的一定是小龙虾配啤酒;而在冬天,如果说要吃夜宵,那么脑海中第一个闪现出来的,一定是外酥里嫩,热气腾腾的烤鱼配上辛辣暖身的烧酒。也许和我同样想法的人很多吧,所以烤鱼慢慢的总是以火锅的形式出来在我们的生活里。火辣辣的火锅汤底,把烤鱼在寒冷的冬夜里打上了深深的烙印,各种专制烤鱼的名店也随之产生。诚然,这种一鱼两吃的吃法,能给予食客们好比吃正餐一样的感觉,但是偶尔,我还是会想要吃一吃简单、纯粹的烤鱼。
  3. 茄汁猪扒【酸甜可口,肉质嫩滑,百吃不厌】
    作者:爱吃饺子的兔兔
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    茄汁猪扒【酸甜可口,肉质嫩滑,百吃不厌】
    茄汁猪扒,酸酸甜甜特别开胃。也是不少妈妈为了哄小朋友吃多点饭经常做。每逢妈妈在炉灶前煎猪扒,肉香满室,个个“马骝仔”就会放下手中的玩具,把头探进厨房里,边看边流口水。有了这一份茄汁猪扒,饭都能自己吃完啊。
  4. 川香清油火锅底料
    作者:囿于厨房美食
    10023 1071
    川香清油火锅底料
    围炉吃火锅的季节又到了,自己熬一罐底料放起来,比市售更香更够味。
  5. 广式煲仔饭
    作者:爱吃饺子的兔兔
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    广式煲仔饭
    今天做超级超级好吃的广式煲仔饭! 记得小时候,广州的不少街头巷尾,都会有那么一两家煲仔饭,煲仔饭的饭焦香、腊味香、豉汁排骨香、滑蛋牛肉里面的陈皮香,都是超级诱人的!煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃食起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。 😋吃上一煲香喷喷的煲仔饭,是每个广州人最容易得到的满足,瞬间幸福感爆棚!💞
  6. 葱说 | 自由关西风大阪烧
    作者:葱姐
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    葱说 | 自由关西风大阪烧
    大阪烧是风行于关西大阪的产物,日文お好み焼き(okonomiyaki)的字面意思是爱吃什么放什么,很有关西人自由奔放的作风。第一次去大阪,大阪烧是必点之物,但与寿司、生鱼片、和果子的精致不同,常常让第一次尝试的人不禁嘀咕:不就是个饼么,有什么好吃的。吃过后,却对这道平民美食刮目相看。其最大的优势在于,在家复刻起来并不是很麻烦,且荤素搭配均衡,一道菜足以搞定一顿饭,不妨一起来看一下。
  7. 可可漩涡蛋糕
    作者:小耳Maggie
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     可可漩涡蛋糕
    母亲节定制的蛋糕,裱上了几朵康乃馨,主题不言而喻 父母和公婆对巧克力都不是很喜爱,只能接受很清淡的可可味 对于淡奶油的接受程度也是如此,稍有点缀就足够了 所以便有今天的可可漩涡蛋糕 轻薄的奶油夹层和抹面,带着清幽的可可味 表面铺上可可薄脆片,口感更加丰富 吃完一整块,也不会感觉到甜腻
  8. 瘦肉菠菜煲
    作者:77
    1786 92
    瘦肉菠菜煲
    超满足的食物,一个人的小火锅
  9. 香菇滑鸡粥
    作者:是我刘小鸭
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    香菇滑鸡粥
    夏天太热了,没啥胃口,可以试试香菇滑鸡肉,每一口都像白云划过你的胃。
  10. 胡椒猪肚鸡
    作者:莉莉菲
    20345 425
    胡椒猪肚鸡
    猪肚包鸡是广东名菜,发明这道菜的人真是厉害,猪肚耐炖,普通鸡不耐炖,这样一塞就正好中和了,出来的汤鲜香浓郁。 我怕普通鸡肉质不好容易烂,选用了老母鸡,事实证明,自己挺聪明的。
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