地方特色

来到上海，怎能不尝尝本帮菜。 糖醋排条就是一道经典上海本帮菜。 过清油， 酥肉炸得色泽金黄， 面粉裹着的猪肉在这个时候变换成另一个姿态。 放白糖炒出糖色， 炒锅中翻炒加醋。 这时候最重要的就是翻炒得要快， 颠勺让排条上色、入味、完整。 就一口白饭吃一口排条，酸甜的味道让你想念起了夏天。

最爱吃的鸡腿🍗，平常经常会用鸡腿来做手撕鸡，今天就试做一下新奥尔良烤鸡腿吧，不用烤箱也可以做的新奥尔良烤鸡腿哦💓

最近，一直迷上深夜食堂，天天追剧；这不被剧里的煎饼果子，诱惑；立马就复刻，将成为我们家的新宠～～

对于美食，自认不是矫情的人，但绝对是个不将就的人。即便是一个人的饭菜，都会不嫌繁琐的去开火起灶，无论何时～辣辣的食物总能让我胃口大开，对于麻辣的诱惑，就算此刻被生活累成狗，也会瞬间满血复活，两眼放光～对于今天的这份羊排煲，这样的反应便更加强烈，谁让我是个合格的吃货呢～

家里还有好几个苹果，天天吃感觉吃腻了，想着做个苹果派，应该是很不错的！正好还有几个派盘，抽空做了苹果派，还真好吃呢！

正宗的酸汤肥牛用到黄灯笼辣椒酱，可是过于辣，我今天分享一种不用黄灯笼辣椒酱也能做出正宗味道的方法，而且辣味轻微，很多人都能接受

家里的小朋友特别喜欢吃丸子， 因此总是变着花样做给它吃， 肉丸子、豆腐丸子、鱼丸子。。。 还特别喜欢将蔬菜添加在肉馅中， 做出各种各样的丸子，这样荤素搭配， 营养更均匀。 今天家里没有准备新鲜菜，就只个土豆，还有些肉末，就做些土豆肉丸给小朋友吃，为了吃的更健康，不想开油锅， 就用空气油锅炸熟即可。看着这金黄酥脆的土豆丸子，好诱人呀， 赶紧盛出来端上桌吧。

寒冷的冬季里、最适合吃的就是热乎乎滴火锅、今天用了家乐的浓汤宝做的汤底、刚好弥补了我和家人不喜欢吃肉的遗憾、一锅火锅、加了浓汤宝、口感更加浓郁香醇、美哉美哉