自制健康凉皮

在炎热的夏天来临前，似乎都要经过很长一段的闷热天气。开始渐渐的没有胃口，来一点爽口的食物吧. 没错，想吃的就是这吃过一百碗都不会腻的凉皮。前两天灵儿去逛街，看着满大街卖凉皮的摊头，最终没忍住买了一碗尝尝。谁曾想，刚吃下去没两个小时就开始闹肚子，看来还真是不能贪图方便。为此，灵儿专门让美厨娘做一次凉皮过瘾地吃上一回。 用面团揉出光滑面团后再洗面，用洗完面留下来的面糊沉淀一晚

夏天就要到来，又到了吃凉皮的季节了，在家自制凉皮，一家人一起享受着美食~~~

周末在西贝莜面吃了凉拌凉皮，念念不忘，想在家也能吃到，试试捣鼓捣鼓

天气越来越热，凉菜也成为家庭餐桌上经常吃的食物了，其实自己在家也可以做凉皮的，而且步骤也不繁琐，吃起来也更卫生。