蒜苗肉片

五花肉有人用青椒炒，有人用土豆炒，但小姿觉得还是蒜苗跟他才是绝配，尤其是里面的青蒜叶，比肉肉还好吃！ 咸香可口的猪肉与脆嫩得蒜苗相得益彰，肥而不腻，瘦而不柴。 今天分享的蒜苗炒肉，做法简单，味道是真的很好吃哦，不喜欢吃肥肉，就选瘦点的肉吧~包你吃得停不下筷！

好吃下饭( •̀∀•́ )

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、冶疗感染性疾病和驱虫的功效。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。看到蒜苗的这些功效，你还嫌弃它臭吗，你肯定要去菜场买一把回来炒炒杀杀菌。今天就教大家做不一样的蒜苗。

葱爆羊肉片是一道美食，制作原料主要有羊肉片、 葱1根、 香菜1根。

寒风起，腊味香，又到吃腊肉的季节啦。年的冷盘里少不了香肠和腊肉，尤其到了四川，随便哪家餐桌上都会摆两盘。腊肉蒸熟，切成薄可透亮的薄片，冷食也可，和青蒜苗一起大火快炒，炒至肉片吐油，就是四川家喻户晓的“蒜苗炒腊肉”，吃起来清香又解腻。 立春前后的蒜苗最好吃，白色部分肥肥嫩嫩，绿油油的叶子，养眼又提味。做法简单，配料更简单，一块腊肉，一把蒜苗，菜鸟也能做出好味道。

这道【水煮肉片】是爸妈常做的~~ 不过，老爸做的【水煮肉片】比老妈做得好吃多了~~~ 肉片腌料少，但味道特别好~~ 老爸做的【水煮肉片】麻辣鲜香，肉味香辣，软嫩~~汤红油亮，麻辣开胃，用它来下饭再适合不过了~~而且【水煮肉片】里的豆芽口感也是非常清脆~~ 现在想起来，我的口水都快忍不住了~~~ 不过，好在小时候我经常跟着老爸老妈后面转~~他们的厨艺我也能学到一两招~~ 远在他乡，正好做一道【水煮肉片】犒赏自己~~

蒜苗炒鸡蛋，营养又下饭！

一道家家户户都会的家常菜。