川菜

抄手即馄饨，四川，重庆这边的特殊称呼。龙抄手就是众多抄手店的一个典型范例。 “龙抄手”四川著名的小吃之一，特色是皮薄汤清馅细。和面时，加入适量鸡蛋，吃起来面皮具韧性有嚼头。肉馅细嫩，采用纯猪肉，加水制成水打馅。根据四川的特点，配以清汤，红油、海味、炖鸡、酸辣、原汤等多种味别！

蟹最佳食法个人还是喜欢蒸着吃，但老是清蒸也会吃腻。正好家里买的葱要做饺子馅，最后没做一时半会也吃不了，就随之用小葱与蟹烹饪出不一样食法，葱油做法不仅有葱香味还很好的保存了蟹的鲜甜味

最喜欢的小龙虾🦞终于来啦～小龙虾配啤酒更美味🍺

家常小菜，超级下饭

自制小食，猪里脊辣条，香辣酥脆下酒菜，主要食材:猪里脊肉，辣椒粉，白芝麻，孜然粉，白胡椒粉，盐，白糖，制作过程看步骤一目了然，一看就会。

一般人们记住蒜苔，第一是因为蒜苔的味道和口感，因为蒜苔香气浓郁，吃到嘴中也是带着香甜的，所以和很多食材搭配在一起都是极好的，另外蒜苔的营养价值也不低，其中富含蛋白质，维生素，膳食纤维以及微量元素和矿物质，食疗效果也是有目共睹的好。 根据医生的介绍，蒜苔能温中下气，补虚活血，甚至还有一定的防癌抗癌作用，真的是很划算了。 今天囡姐给大家安利一道蒜苔炒腊肉，腊肉估计是最能唤起年味的一种食材，腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，吃起来瘦不塞牙，肥不腻口。

用烤箱代替干锅最后收汁。味道一样的赞

一个人在家，一菜一饭足以。

干煸肥肠，麻辣鲜香，搭一杯啤酒甚好！