川菜

在餐厅非常喜欢吃这个菜，很下饭

特别爱吃腌制过的菜 例如朝鲜的辣白菜 东北的酸菜 四川的腌萝卜 老坛酸菜 豇豆 包括腌过的仔姜都特别有味道 辣白菜和五花肉碰撞在一起美味的不要不要的 我们家的李先生超爱吃的 菜谱图片的我爱你就是他挤的 难看的没技术的哈哈 他一边弄我一边吐槽他 不过心意是收下啦 咳咳 🙅绝没有秀恩爱 日常小趣事而已 正题如下

因为本人长居国外 原材料的味道还是有所不同 作为一名优秀的吃货 为了吃也是要五湖四海的选购材料 一般的水煮鱼油比较大 所以这一款 在 香 麻 辣 鲜的基础上 少一些油腻

辣子鸡是重庆江湖菜的鼻祖之一，鸡块炸至外焦里嫩，加入辣椒和花椒，色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆，做好的成品要辣子覆盖住鸡块，家人们一起再红红的辣椒中堆里翻找鸡块好吃又有意思，今天一个人在家做一盘，过一把瘾，好吃到爆，不过没人一起抢着吃，缺少点乐趣。

在这里给大家介绍一下这一碗凉粉。凉粉是很多地方可以说是各个地方，基本上都有的，一道凉菜。而凉粉呢，主要的就是用豌豆粉调制而成的。凉粉很好吃，也很美味，可以用冰水冰镇一下之后切成条，在我们四川总会调一碗酱汁，酸辣嘛一样都不能少，

用老家自己喂养的跑山鸡搭配火锅料简易烧出美味来！基本不需要添加其他调味料，很是方便！

牛骨可以祛除湿痹、活血舒络，能够辅助治疗气血瘀滞以及风湿病邪入体引起的关节肿胀疼痛、肢体发麻。牛骨能够截疟，即在疟疾发病前进行治疗，可以制止疟疾发生或者减轻疟疾症状。牛骨不仅可以内服，还可以外用。牛骨烧存性调敷能够起到敛疮的作用，祛除伤口的坏死组织，促进伤口恢复。冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬天适合这道美味的萝卜炖牛骨汤。

辣的过瘾～