金针菇炒鸡蛋

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

金针菇炒鸡蛋，很家常的菜品，脆嫩而香味扑鼻，营养也很丰富

针菇本身属于一种菌类，口感极佳、味道鲜美，适量的吃一些金针菇可以有效的促进食欲。而且金针菇中含有大量的碳水化合物、维生素b、维生素c、膳食纤维和多种矿物质。吃了之后可以有效的为人体提供身体所必需的八种氨基酸。金针菇中还含有一种碱性的蛋白质，可以有效的增强人体的免疫力。

今天就为大家分享一道，非常适合早餐吃的一道家常菜“金针菇炒鸡蛋”，这两单食材搭配在一起是非常完美的，简单又美味。

简单一炒就能上桌的菜，适合忙碌的工作日。

金针菇炒鸡蛋

简单又美味～

简单易学，很快就能上桌的快手菜。