金针菇炒鸡蛋
金针菇炒鸡蛋
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食材
- 金针菇 适量
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 1根
- 葱 1棵
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 金针菇去掉根部，清洗干净
3. 火腿肠切成细丝
5. 鸡蛋打入碗中，加入适量温水和一点点盐
6. 用筷子搅打均匀
7. 炒锅中加入适量花生油烧热
8. 倒入鸡蛋液
9. 鸡蛋液凝固，用筷子划散
10. 锅里留底油放入葱煸炒出香味
11. 放入金针菇翻炒至出水份
12. 加入火腿肠翻炒
13. 加入生抽，加入盐调味
14. 倒入鸡蛋块翻炒均匀即可
15. 成品图
菜谱创建于:2021年04月16日 09:14
