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雪媚娘大白胖子
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雪媚娘大白胖子
的家常做法,共“
1053
”个
雪媚娘大白胖子
相关菜谱
雪
媚
娘
,
大白
胖子
作者:曼小曼__
1948
1022
做烘焙这么几年,我真的是第一次做雪媚娘。总的来说是一款难度系数比较低的甜品。但是在实操过程中,还是可以找到如何使成品更加漂亮的小tips! 我用的盒子某宝上能搜出一大把来,成品挺大一个的,可以用勺直接挖着吃,配方做八个不成问题
雪
媚
娘
作者:薄灰
13244
8176
雪媚娘和班戟有点类似,但是我觉得口感要更好。因为雪媚娘的皮更Q弹,咬在嘴里奶味也很浓郁。咬开Q滑的冰皮,里面是甜香的奶油,裹着酸酸甜甜的水果。没有烤箱又想吃甜点,那么非它莫属。 我这里的做法,黄油是后来揉入的,而不是在一开始就将黄油和面糊拌匀上锅蒸,虽然多花5分钟来将黄油揉匀,但是因此得到的Q弹口感是绝对对得起这5分钟的。刚开始感觉黄油不是那么好吸收,坚持个几分钟就好了,揉好的面团特别喜人,光滑的像剥了壳的鸡蛋似得,直接揪一块尝尝都觉得蛮好吃的哈。
雪
媚
娘
作者:灵动美食
23353
2634
某天早上,某同事说心情和胃口都不好,想要吃雪媚娘。于是我惊呼,大早上的吃雪媚娘不会腻?同事笑而不语,趁着美厨娘有空特地让她给做了几个雪媚娘。 白嫩外皮雪白细腻,柔腻圆润,内含鲜奶油,香浓不腻入口即化。粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄,让人有无限的暇想。 “雪媚娘”源于日本京都,又名雪莓娘.因其当时主要材料取自于雪地中的草莓,因而得名。冷藏后的雪媚娘口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜
雪
媚
娘
作者:火火y
8574
1858
接触烘焙这么久,还是第一次做雪媚娘,真的超超超好吃的,保证你吃了不会后悔,密封放冰箱冷藏第二天皮还是那么Q弹,不会变硬。
雪
媚
娘
作者:焙着乐y
5160
1111
第一次做雪媚娘就被它的表皮糯香,里面顺滑吸引,自己做来解解馋。
雪
媚
娘
作者:江南小厨娘
7708
659
雪
媚
娘
作者:Lqiaoan
1706
34
雪媚娘源自日本,雪媚娘细白软糯,Q弹的冰皮儿,里面是奶香怡人的淡奶油~入口即化,裹着酥脆的奥利奥饼干,口感及佳回味不穷
我不是青团,我是抹茶味
雪
媚
娘
。
作者:菜菜籽麻麻酱
2862
177
本来想做雪媚娘的, 想着表皮干脆和里面一样做成抹茶的好了, 结果做好了被说是青团…… 好在味道还是不错的, 有些像经常吃的抹茶味道的摩提……
芒果
雪
媚
娘
作者:雯雯妈咪美食
14925
3026
长草已久的芒果雪媚娘,今天终于拔草了,味道真心不错,皮很Q,有弹性~
芒果
雪
媚
娘
作者:乐天派的后花园
7578
627
这圆乎乎的小胖妞,确实对得起她的名字“媚娘”。实实地迷惑住了我的味蕾
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