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风味小吃

风味小吃

风味小吃的家常做法,共“55”个风味小吃相关菜谱
  1. 香甜米饭+西班牙海鲜饭
    作者:野犬的厨房
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    香甜米饭+西班牙海鲜饭
    西班牙海鲜饭料多好吃,卖相又很吸引人,是很多人的至爱。把握几个重点,就可以煮出好吃又上的了台面的西班牙海鲜饭Paella。
  2. 泰式芒果椰汁西米糕
    作者:出轨吧舌头
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    泰式芒果椰汁西米糕
    椰汁西米糕是一道泰式甜品,芒果西米糕混合了椰香和芒果味,口感软糯弹牙,很适合炎热的夏天食用。
  3. 班尼迪克蛋 英式马芬 水波蛋 荷兰酱做法
    作者:一暮一生
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    班尼迪克蛋 英式马芬 水波蛋 荷兰酱做法
    班尼迪克蛋可谓是早餐届和brunch届的网红~~多士换成了英式松饼,蛋黄酱则换成了荷兰酱,在美国偶然间被制作出来,却在英国成为了经典;正宗的班尼迪克蛋由英式马芬、培根或火腿、菠菜(或不加)、水波蛋、荷兰酱一层层组合而成的;Egg Bened
  4. 定胜糕
    作者:牛二姐的美味
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    定胜糕
    定胜糕是江南的特产美食之一,通俗叫法就是蒸米糕。简单易做,材料主料只有两种。因为它的寓意很好,所以一直流传至今。因为吃了这块糕,就一定能打胜仗!所以逢喜事节日,这道点心经常会搬上餐桌。👏👏
  5. 干炒牛河
    作者:爱吃肉的叮当猫
    2306 525
    干炒牛河
  6. 驴肉烧卖
    作者:和颜悦色的我
    3327 401
    驴肉烧卖
    都说天上龙肉,地下驴肉,今天我的驴肉,可是正宗的哦,是我开饭店的一个朋友送的。
  7. 牧羊人派
    作者:曼食曼语
    6205 804
    牧羊人派
  8. 西班牙油条——吉拿果
    作者:黄油饼干
    2925 501
    西班牙油条——吉拿果
    第一次知道吉拿果是在西班牙旅游节目中看到的,这是西班牙的传统美食,吉拿果(churros)翻译过来就是油条,和我们中国人爱吃的油条一样,也需要经过高温炸至,是西班牙人早餐中不可或缺的食物,当时看到节目里的人们正在排队购买,心里暗想一个油炸食物能有多好吃,当我第一吃吉拿果后便也像着了魔一样,一条接着一条地吃,特别是外面裹的一层肉桂糖,再配上外皮香脆的吉拿果真是让人欲罢不能。
  9. 葱油面
    作者:1粗茶淡饭1
    30428 8784
    葱油面
    葱油面是上海的特色美食,做法简单,材料也并不复杂,而且容易操作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。 做法虽然简单,但面条好不好吃,制作葱油是关键。之前曾做过几次葱油面,感觉这次的味道最好,忍不住多吃了些。 因为之前葱油炸好后没有配入调料汁,而这次是将葱油与调味汁一起略煮了一会,这样使得葱油既入味又鲜香,就连炸焦的香葱都特别好吃! 其实这种葱油还是百搭的调味料,无论是拌饭还是拌凉菜,加点进去会有增香的作用。
  10. 鸭血粉丝汤
    作者:1粗茶淡饭1
    9509 1792
    鸭血粉丝汤
    鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝,是江苏省南京市的风味小吃,是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的。鸭血粉丝汤其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。 以前每次去南京玩的时候都会吃上一碗鸭血粉丝汤,感觉特过瘾,尤其是冬天,一碗下肚全身都暖和。现在自己会做了,想吃的时候做上一碗解解馋,特别棒。
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