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风味小吃

风味小吃

风味小吃的家常做法,共“55”个风味小吃相关菜谱
  1. 鸭血粉丝汤
    作者:1粗茶淡饭1
    22348 3023
    鸭血粉丝汤
    鸭血粉丝汤又称鸭血粉丝,是江苏省南京市的风味小吃,是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的。鸭血粉丝汤其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。 以前每次去南京玩的时候都会吃上一碗鸭血粉丝汤,感觉特过瘾,尤其是冬天,一碗下肚全身都暖和。现在自己会做了,想吃的时候做上一碗解解馋,特别棒。
  2. 浓情巧克力无比派
    作者:黄油饼干
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    浓情巧克力无比派
    无比派是美国东北部新英格兰地区阿米希人的传统点心,男人出去耕种,女人在家准备这款香甜的奶油馅饼,当男人打开午餐便当看见它时,会兴奋地赞叹Whoopie,这就是无比派名字的由来。无比派的口感介于蛋糕和软曲奇之间,中间夹上奶酪馅,经过冷藏后实用味道特别棒!
  3. 麻辣臭豆腐
    作者:暮色雨虹
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    麻辣臭豆腐
    好多人一听到臭豆腐,就嫌臭而不敢吃,其实臭豆腐闻起来臭,但经过加工后味道却十分鲜美,尤其釆用这种方法烹制的臭豆腐更是美味无比。方法简单,你也可以试试哦!
  4. 川味儿狼牙土豆
    作者:陳呀陳小厨
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    川味儿狼牙土豆
    土豆的零食吃法~从小到大吃的最多的小吃~ 麻辣的川味儿,和在学校门口吃的有的一拼🙈
  5. 麻辣烫
    作者:xian_闲云_yun
    58176 5597
    麻辣烫
    麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身,也可以说是麻辣火锅的简化版。对于一般的三口之家,制作麻辣火锅容易造成浪费,不如吃麻辣烫比较方便快捷!
  6. 香辣卤鸡爪
    作者:艾维啾啾啾啾
    6980 2562
    香辣卤鸡爪
    以前我觉得怎么会有人喜欢吃鸡爪,又没有什么肉,后来我超喜欢吃鸡爪,有事没事就卤一锅,以前我一点辣都不吃,现在是无辣不欢啊,今天这道卤鸡爪,好吃的让你连泡椒凤爪都抛在脑后~
  7. 红油抄手
    作者:1粗茶淡饭1
    5968 2259
    红油抄手
    抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。 红油抄手是四川的汉族特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。 其实红油抄手可以带汤汁的,也可以干拌的,两种味道都不错。自己做的油辣子特别香,色泽也特别红亮,非常诱人食欲。
  8. 蟹壳黄烧饼
    作者:一枝独秀1987
    3455 424
    蟹壳黄烧饼
    公元1357年朱元璋率大军在徽州征战,一役兵败,被敌人追杀,避难于农户之家。饥饿难忍,得食当地烧饼,赞叹不已。朱元璋称帝后,称此饼救驾有功,遂有徽州救驾贡饼字号。 相传乾隆皇帝第一次下江南时,由清代著名“两淮八大总商”之首,被誉作“以布衣结交天子”的徽州人江春承办一切供应,筹划张罗接待,即所谓“江春大接驾”。“江春大接驾”的第一道茶品是由江春的徽州班底构成的家厨团队根据他的精心设计并集体开发研制的烧饼,其外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅,精神倍增,并欣然御赐名“皇印烧饼” ,寓意乾隆对该烧饼的喜爱程度堪比随身皇印,予之以最崇高的褒赏。
  9. 虾扯蛋
    作者:澹澹
    13606 1485
    虾扯蛋
    自己在家也能做的台湾经典小吃“虾扯蛋”,虾与蛋的完美演绎。 为了做出高颜值的“虾扯蛋”,特地上网买了一个小丸子模具。
  10. 泰式芒果椰汁西米糕
    作者:出轨吧舌头
    4079 488
    泰式芒果椰汁西米糕
    椰汁西米糕是一道泰式甜品,芒果西米糕混合了椰香和芒果味,口感软糯弹牙,很适合炎热的夏天食用。
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