芒果雪媚娘

芒果雪媚娘

长草已久的芒果雪媚娘,今天终于拔草了,味道真心不错,皮很Q,有弹性~

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食材

  • 糯米粉 50g
  • 玉米淀粉 15g
  • 白砂糖 25g
  • 黄油 10g
  • 纯牛奶 80g
  • 芒果 适量

步骤

芒果雪媚娘,准备好食材

1. 准备好食材

芒果雪媚娘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>中

2. 玉米淀粉加入糯米粉

芒果雪媚娘,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

3. 加入白砂糖

芒果雪媚娘,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>,搅拌

4. 再加入纯牛奶,搅拌

芒果雪媚娘,搅拌均匀无颗粒

5. 搅拌均匀无颗粒

芒果雪媚娘,过筛一下

6. 过筛一下

芒果雪媚娘,裹上一层保鲜膜,上锅蒸20-30分钟左右

7. 裹上一层保鲜膜,上锅蒸20-30分钟左右

芒果雪媚娘,蒸熟的状态,要是中间有液体就是没有蒸熟

8. 蒸熟的状态,要是中间有液体就是没有蒸熟

芒果雪媚娘,趁热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,搅拌均匀

9. 趁热加入黄油,搅拌均匀

芒果雪媚娘,揉好的状态基本不粘手

10. 揉好的状态基本不粘手

芒果雪媚娘,裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上

11. 裹上保鲜膜冷却室温后放入冰箱冷藏半小时以上

芒果雪媚娘,撒上点熟的糯米粉,取出冷藏好的面团,分成四份

12. 撒上点熟的糯米粉,取出冷藏好的面团,分成四份

芒果雪媚娘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>切成小块儿

13. 芒果切成小块儿

芒果雪媚娘,取一个糯米团擀成饼,中间挤上奶油

14. 取一个糯米团擀成饼,中间挤上奶油

芒果雪媚娘,放上芒果块儿

15. 放上芒果块儿

芒果雪媚娘,在挤上奶油

16. 在挤上奶油

芒果雪媚娘,像包包子一样包起来

17. 像包包子一样包起来

芒果雪媚娘,成品

18. 成品

芒果雪媚娘,成品

19. 成品

小贴士

  1. 雪媚娘一定要密封保存,要不然容易干
菜谱创建于:2018年12月18日 14:40

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