鸡蛋西红柿菠菜汤

天气冷了，喝点营养热汤，暖暖身，午餐来一碗，保证下午精神满满

家常美味汤。

每天喝一碗汤，对身体很好，今天做个紫菜鸡蛋菠菜汤！

猪肝性平味甘 蛋白质含量较高 适合贫血 眼镜发涩 长期电脑工作者 菠菜富含胡萝卜素 叶酸 铬元素 钾元素 水溶性膳食纤维 冬天很喜欢用这两种食材制做汤菜 温暖可口。

天冷了，热汤赶紧喝起来。

我们家每天晚上都要一个汤。今天晚上做的是虾丸菠菜汤。都说菠菜会破坏蛋白质，还不利于钙吸收。其实只要把菠菜提前用水焯一下，去除里面的草酸就可以了。这道虾丸菠菜汤你可以尝试一下啊。

猪肝的第一个功效是可以养肝明目，因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人，如果适当的食用猪肝，都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气健脾，因为猪肝入胃经和脾经，因此对于脾胃虚弱、消化不良的人，适当的食用猪肝都有着很好的补气健脾胃的功效。猪肝的坏处就是其中含有的胆固醇和脂肪也会比较丰富，如果吃得过多，会引起血液当中胆固醇和血脂水平的增高，而引起心脑血管疾病的高发。

猪肝菠菜，荤素搭配，补铁又补血。

菠菜富含铁，有较好的生血止血作用；猪肝能补肝养血。两者同用，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。