黄豆烧猪手

猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，可使皮肤保持弹性，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白。食用猪脚可以减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻哦。同时，食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸。这个物质是在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。 致的腿肚抽筋吃些猪蹄或汤有作用。

猪蹄富含胶原蛋白，它在烹调过程中会被转化成明胶，经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能，使细胞水润饱满，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 黄豆里含有大豆异黄酮，这种植物雌激素就有很好的美白肌肤，改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆，自古是丰胸圣品，还能使产妇下奶，总之女人一定要多吃这个。

猪蹄烧黄豆！一道拥有满满胶原蛋白的菜肴！为了节省时间，所以使用了高压锅炖煮，炖出的猪蹄特别软烂！

猪蹄胶原蛋白多，具有美容养颜的功效，非常适合爱美的男男女女哦

这是一道家常菜，做出来味道我家那位比较喜欢，汤汁下面条🍜味道也特别好。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。黄豆营养全面，富含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。有美白皮肤、预防癌症等功效。用黄豆烧猪肚可以去腥提鲜，味道麻辣鲜香，酥脆适口，汁黄浓香，是绝配的美食佳肴。

老人家很小孩子都喜欢烧猪手，就是太硬了咬不动。用火烧闷也可以，就是比较费时间。用压力锅最快最软，皆大欢喜。

今天做的这道红烧猪手，和以往做的完全不同，加了400克左右的鹌鹑蛋一起炖，鹌鹑蛋吸收了猪手多余的油脂，色泽油亮，咸香入味，非常好吃。鹌鹑蛋有天然的补脑丸之称，它是脑力劳动者的最佳补品，周末、趁着孩子在家吃饭的机会比较多，做这道菜给孩子补补脑最适合了。