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蔬菜

蔬菜

蔬菜的家常做法,共“1000”个蔬菜相关菜谱
  1. 番茄炒牛肉
    作者:KK琦
    6307 1528
    番茄炒牛肉
    经典搭配好下饭。
  2. 凉拌黄瓜花生米
    作者:sophie哈哈
    6031 2014
    凉拌黄瓜花生米
    很好吃的一道菜,做过保证你会爱上它
  3. 清炒洋葱
    作者:果实麻麻
    10281 2456
    清炒洋葱
  4. 凉拌藕片
    作者:橘子小厨
    10817 2796
    凉拌藕片
    藕的营养价值非常高,做法也很多,今天做的是凉拌藕片,特别好吃!
  5. 牛肉酱
    作者:瑞鸾之爱
    9671 2211
    牛肉酱
    要是有人问你,什么东东可以抹馒头、拌面条,甚至可以盖饭,想必你首先想到的就是肉酱,肉酱拌面,肉酱盖浇饭等等,一碗寻常的肉酱足以成就一份家常美味。 而肉酱当中味道最浓郁的当属红亮亮、香辣辣的牛肉酱了,现在是超市里出售的罐装牛肉酱,更多的都是配料,几乎吃不到牛肉粒,实在无法满足我们的味蕾,所以自己在家炒一碗牛肉酱,既可口下饭,又营养实惠,即便是随随便便地叨上一口,都回味无穷。 我的这份牛肉酱可以算作是简单版的,但味道却丝毫不输,我用了自制的油辣子来炒制牛肉粒,麻麻辣辣的非常下饭,以致于军每次吃完都会感慨:不错,呵呵。
  6. 脆皮日本豆腐
    作者:因子食味记
    16627 4207
    脆皮日本豆腐
    日本豆腐切片,裹上淀粉油炸至表皮脆硬,裹上鲜香美味的酱汁,非常开胃可口,配米饭真是超满足。
  7. 咕咾肉
    作者:挪红美食
    6588 1962
    咕咾肉
    咕咾肉,或称咕噜肉、古老肉、咕俚肉、或糖醋肉,它是一道粤菜。 咕咾肉是甜酸口的,外酥里嫩的肉团,搭配着脆嫩清甜的菠萝、甜椒和洋葱,汤汁浓郁而不腻口。 传说外国人特别爱吃中国的糖醋排骨,但是外国人觉得当着大家的面吐骨头是极不礼貌的,于是广东师傅就将不带骨的猪肉做成排骨的形与“甜酸汁”一起来烹饪,因此也叫甜酸肉,英译为“sweet and sour pork”。 老华侨们将咕咾肉带到国外,但凡国外的中国餐馆的菜单上都有这道菜,因为老外们超级喜欢。 我家的老外也是,菜做好了,先给它盛上吃着,我这边再来慢慢地拍照。 材料:猪里脊肉(或梅花肉)300克、菠萝100克、青椒1个、红甜椒1个、小洋葱1个、葱1根、姜3克
  8. 比烤金针菇好吃一百倍的杏鲍菇 你绝对没有吃过这么好吃的杏鲍菇
    作者:future
    5058 1541
    比烤金针菇好吃一百倍的杏鲍菇
你绝对没有吃过这么好吃的杏鲍菇
    这个季节,下过几场雨,天一黑微微的凉风吹着无比的窃喜。夏天是烧烤的季节,尤记得烧烤摊的烤金针菇可谓是姑娘们每次吃烧烤必点的东西,可是总有一点小小的遗憾,就是金针菇要么就是烤的不熟,水水的软踏踏的没有味道,要么就是烤过了,有些糊了,太干了也就没有什么可吃的了,思来想去还是觉得因为金针菇太细了,禁不住烟熏火燎,烤时间短了没有烧烤的味道,时间长了就差了,而且特别爱塞牙,所以突发奇想,肉质Q弹的杏鲍菇如果做成金针菇的样子,应该特别好吃吧,所以,下班行动起来,在家不受烟熏火燎一样吃烧烤。
  9. 蒜泥凤爪
    作者:heliotrope
    7678 2657
    蒜泥凤爪
    这道菜的灵感来自于蒜泥白肉,再加以创新,烧好的凤爪浇上浓郁的蒜泥酸汤,味道微辣中带酸吃起来太棒啦
  10. 虾肉香菇盏
    作者:heliotrope
    9114 3172
    虾肉香菇盏
    一口一个吃起来好过瘾。香菇滑嫩加上虾肉鲜美,太完美了。这道菜非常健康,不需要油烟,只要蒸5,6分钟即可,不需要复杂的调味,只需要一点点盐。这么简单就能做出如此美味的菜肴,大家快动手做起来!
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