肉类

天冷了，来这么暖暖一锅，吃菜喝汤，最后还可以用剩下的汤汁煮泡面吃，味道真的一级棒！

在外面吃饭的时候经常点这道菜，所以回家就尝试着做了一下，还不错。简单家常菜，好上手，也好吃~

自我感觉这是羊肉最好吃的做法。搭配山药和胡萝卜，营养更丰富。山药软糯，羊肉酥烂，全家人的最爱！

牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,而牛排作为西餐传统饮食，制作起来各方面都及其考究，今天这道香汁煎牛排省去去西餐厅的的时间，自己也可以上手煎制，亲身体会米其林大厨的感觉。

牛肉营养含量非常高，脂肪含量少，而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。特别适合长身体的孩子，牛肉的吃法多种多样，泡椒牛肉是我们家喜欢的酸辣口味之一！

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜，制作的方法简单易学，老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

抹茶酥是一道中式烘焙点心，做法与蛋黄酥有点类似，刚出炉的抹茶酥是最好吃的。抹茶酥的馅料一般没有特定某种食材，我做的时候，都是根据自己的喜好来做内陷。这次我做的抹茶酥，内陷是莲蓉肉松的，口感也是相当不错的

牛肉做的小零食，比牛肉干还好吃，一大盘一会儿就吃光了，全家都喜欢