12个月以上香肠披萨

其实做披萨非常简单，只要揉一个面团，甚至不需要怎么发酵，揉好以后擀一擀放上很多你喜欢的材料，烤箱烤一下就可以啦 我做的这个是薄底披萨边缘吃起来脆脆的可好吃啦 这次我因为出门一趟没有立刻取出来，所以上色不好看了，如果烤好马上拿出来那就超级赞啦 如果没有面包机就要自己手揉了，操作也是一样的，揉好的面团需要松弛十分钟不然你擀面的时候会回弹，就是一直擀不开，面团不听话哦

这个黑米糕是跟蛋糕一样的做法 选择的模具：6寸阳极戚风模具 不可以用不沾模具 关于材料：粉直接买现成的不要自己磨因为磨的颗粒太粗口感很差，大米粉就是粘米粉，如果想更糯一点可以把黑米粉减10g 糯米粉加10g 打发蛋白注意点：一定要无水无油的容器，不可以有一点点蛋黄碰到，这样就可以成功打发啦 这个黑米糕的口感是比较扎实有点软糯，不是像一般的蛋糕那么松软，平时孩子都是吃的精米精面，偶尔也要吃吃粗粮哦 原方是木亭子的，我里面减糖了，吃起来没有那么甜喜欢甜的可以多加10g糖

真鳕鱼的脂肪含量低，吃起来口感略柴，但是因为营养丰富低汞高dha，很适合宝宝吃，所以很多妈妈会买鳕鱼给宝宝吃。东西很好但是口感略差，所以我们需要变换不一样的花样做法，让这个食物吃起来更美味，这样孩子吃了才能身体棒棒越吃越聪明 还有一些妈妈困扰孩子不爱吃蔬菜，今天我没有把蔬菜做到这个面里面，而是把黄瓜卷起来，换了一个造型孩子更喜欢了。其实一岁以上的孩子他们不一定是不喜欢食物，而是他的眼睛不喜欢，那我们就做个简单的造型，让这个食物更让孩子喜欢就可以啦 我这里除了鱼肉还加了香肠，这个香肠有调味所以这个面条要一岁以上才能给宝宝吃，如果不加这个调味香肠，九个月的宝宝就可以吃啦 我把香肠切丁水里煮一煮，这样味道就更淡也更适合孩子吃啦

这个烧麦我用的是现成的饺子皮，做法很简单也很快手。因为是给孩子吃，把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米 稻谷中65%的营养在小小的胚芽里，但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除，胚芽米可以将米胚保留80%以上，而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等，这样组合起来营养就更高了，跟一般的白米饭相比营养价值高处十几倍以上。 孩子小吃得少，所以更加应该吃的好，营养密度高的食物更加适合宝宝哦 一岁以上的孩子就可以吃米饭了，基本上孩子吃的食物都接近大人，只要清淡点都可以给孩子尝试，当然如果不加盐会更好，比如先把给孩子吃的食物盛出来，大人的后加盐也是一个不错的办法

孩子生病胃口差，做这个鸡肉紫菜汤再合适也不过了，鸡肉容易消化，口感也很好，鸡肉富含蛋白质，维生素a、b、e以及镁、磷、钾等矿物质含量也很高 紫菜自带咸味味道鲜美，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和微量元素，尤其是碘的含量非常高把紫菜做进食物里，可以大大提高辅食的鲜美程度。 香菇也是可以调味，替代味精等调味料来使用，如果宝宝还咬不下香菇，蘑菇煮汤也非常的鲜美。

这个吐司是我面包机做的，比较方便，如果没有也可以去外面买。外面买吐司注意选择低糖添加剂少的 如果闻起来异香扑鼻那就要注意了不要买，如果闻起来是实实在在小麦的香味，还有看看标签袋，如果一大串自己都不认识的那种名字那就不要买了，毕竟宝宝还小，不建议吃这种，这里我有一张食物的标签图，仅供大家参考 这张图是来自《DK家庭医生》平时去店里买东西，都可以对照这个图去看看 这张图是我在店里买的面包，看一下这个配料表，很多东西，如果是没加这些添加剂的，那就应该是面粉 鸡蛋 糖 盐 奶油 牛奶 酵母等等这些东西才是正常的 所以学会看配料表很重要哦

很多孩子不爱吃蔬菜妈妈会很头疼，其实你可以把蔬菜换一种样子，可能孩子就喜欢了 比如把蔬菜做成蔬菜泥做面疙瘩，把蔬菜煮好摆成不一样的形状孩子就接受了 一岁的孩子他们啥都懂，而且也对食物造型有了更高的要求，今天这个鳕鱼饭团，圆圆的一个个很可爱，而且还把黄瓜削成片卷起来，可以跟 孩子说饭团藏在了黄瓜圈里，你可以把他找出来然后一口一口吃掉！ 吃饭就变成了一件很好玩的事情，如果孩子大一点也可以让他自己去做饭团，自己做的饭吃起来就更香啦！ 做饭团的米饭我们可以把米饭煮的稍微软一点，这样饭团粘度更好就更容易团成一个球状还不容易散

一般的小孩都喜欢卡通的食物。今天这个汉堡其实不复杂，只要你会做小面包就能做。很多人有一个误区，以为做面包就要揉出手套膜，其实未必，我一般做小面包面包机揉20分钟就好了，如果面粉比较多延长一些时间，只要能拉出比较厚的膜就可以，手套膜是做吐司的，小面包要求没有那么高 还是比较简单的，吐司他的要求比较高，如果你是烘焙新手，可以从做小面包开始 今天我添加了一些黑麦粉，如果你没有黑麦粉可以加40g低筋面粉+30g高筋面粉替代，加入低筋面粉可以让面包吃起来更松软一些 液体量要根据面团的吸水性自己调整一下，不要太软太黏手就行，我这里加了胡萝卜粉没有的话可以忽略。肉松也可以不加，加进去营养更好，很多孩子不爱吃肉，把肉松做进面包里就完全没问题，孩子喜欢吃面包肯定会爱吃的。

鸡翅属于油脂蛋白，蛋白质的含量一点都不逊色于牛肉或者猪肉。宝宝的生长发育离不开这些优质蛋白质，所以平时我一直都说要让孩子多吃肉当然蔬菜也是必不可少的。鸡肉跟香菇还有土豆非常的搭配，洋葱也有去腥增香的作用，这几样食物搭配在一起会让你惊艳哦 一般鸡翅都是用来做烤或者煎，这次做一个咖喱鸡翅吧。真的超级好吃哦而且做法非常简单。只要材料准备齐了就可以试试看。

今天的这个粥也是一锅炖的粥，简单到难以置信，超级方便哦，鸡腿可以让粥更加美味，非常适合生病的娃或者长牙不舒服吃不了什么硬的东西，都可以做这个粥给孩子吃哦，准备工作最多十分钟就可以搞定哦，是不是很赞呢 十个月可以把香菇换成新鲜的香菇这样孩子就能咬的动了。香菇跟鸡腿可是绝配哦，怎么做都会很好吃的。我这里用的是谷物胚芽米，如果没有的话也可以用白米 做法都是一样的哦 孩子生病胃口不好，所以要做一些比较容易消化又不太需要咀嚼的食物，鸡肉是非常好的蛋白质来源，生病也需要补充营养而不是给孩子吃白粥，那样营养还是不够的，更加不要给孩子喝粥饮，就是老人家说的米汤，那个没有营养还容易无机砷摄入超标哦