天太冷了喝碗花椒萝卜骨头汤

萝卜骨头汤放点花椒不但去腥增香，而且去湿气度暖。

“秋吃萝卜胜人参”，秋季，嘴唇裂，喉咙干痒，萝卜不妨喝一碗骨头萝卜汤，白萝卜对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服萝卜骨头汤，也可以起到这个效果。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。秋季怎么补，都不如一碗简单的萝卜骨头汤来的营养有效果～

现在是板栗丰收的季节，每年这个时候都少不了吃各种口味的板栗，现在条件好了都是买来吃，记得小时候想吃板栗就得自己去山上采摘，经常还会受伤，现在想想也是一种乐趣。板栗富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿等功效。

莲子和铁棍山药放在排骨汤里一起炖，口感面面，非常滋补身体。

玉米胡萝卜骨头汤是广东这边很常见的家常老火靓汤。这汤讲究原汁原味，清淡又清甜，能使人胃口大开，夏天喝特别舒服。想要煲出一锅鲜美的汤，不能随便搭随便一锅煮。而且不同的食材也要分清楚先后加入的次序，还有煲汤的火候也是有讲究的。想要煲清汤必须文火熬制2小时左右，煲出来的汤味道清甜，汤色清澈。在食材的选用上会讲究药食同源的原则，一般玉米、胡萝卜、骨头是固定搭配，还可以在此基础上配雪梨、苹果、淮山、莲藕等，无论功效和味道都十分和谐。 现在正是丰水梨上市的季节。丰水梨肉脆汁多，清甜滋润，是很适合夏天的消暑水果。夏日闷热，容易口干舌燥，喝再多的水也不能消渴。这时候来一个脆嫩甜美的梨子，一口咬下去，甜甜的梨汁从舌尖流到喉咙，瞬间瓦解了所有夏日的烦躁。其实很多人只知道梨可生吃和炖甜品，殊不知它也是煲汤的好食材。今天的玉米萝卜骨头汤特意加了一个梨。梨不仅能使汤的味道更清甜，而且还有润肺、消痰、止咳、降火的功能，特别适合现在这种三伏天滋润一下。

萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。 袖珍菇的功效：营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质，糖粉，脂肪，维生素和铁，钙等微量元素，其蛋白质的含量高于一般蔬菜，所含氨基酸种类十分丰富。

胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常蔬菜...听说有“小人参”之称。多吃胡萝卜有益健康...今天就来做胡萝卜骨头汤，很适合夏天喝...

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是个好食材，滋阴润燥，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。