天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤

萝卜骨头汤放点花椒不但去腥增香,而且去湿气度暖。

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食材

  • 猪骨头 五百克
  • 白萝卜 七百五十克
  • 枸杞 少许
  • 香葱 两根
  • 生姜 三片
  • 适量
  • 鸡精 一小勺
  • 花椒 少许
  • 料酒 两勺

步骤

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,五百克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36364'>猪骨头</a>冲洗干净

1. 五百克猪骨头冲洗干净

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,和冷水一起烧开撇去浮沫,再温水冲洗干净

2. 和冷水一起烧开撇去浮沫,再温水冲洗干净

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切三片

3. 生姜切三片

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>少许

4. 花椒少许

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,花椒放纱布里面包扎起来

5. 花椒放纱布里面包扎起来

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,取砂锅,放姜片

6. 取砂锅,放姜片

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,放花椒纱布包

7. 放花椒纱布包

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,放两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 放两勺料酒

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,放猪骨头

9. 放猪骨头

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,放适量开水

10. 放适量开水

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,盖上盖子烧开

11. 盖上盖子烧开

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,把砂锅移到电焐锅里面,高火烧一个小时

12. 把砂锅移到电焐锅里面,高火烧一个小时

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,在烧汤时候,取一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>

13. 在烧汤时候,取一个白萝卜

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,削去皮

14. 削去皮

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,切成滚刀块

15. 切成滚刀块

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>洗净

16. 枸杞洗净

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切葱花

17. 香葱洗净切葱花

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,一个小时到了,放萝卜

18. 一个小时到了,放萝卜

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,烧一小时放盐,再烧十分钟

19. 烧一小时放盐,再烧十分钟

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,放枸杞

20. 放枸杞

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,盛汤碗里

21. 放鸡精,盛汤碗里

天太冷了~喝碗花椒萝卜骨头汤,喝碗暖和和的花椒萝卜骨头汤!😋

22. 喝碗暖和和的花椒萝卜骨头汤!😋

小贴士

  1. 猪骨头和冷水一起烧开撇去浮沫,温水冲洗干净。花椒用纱布包扎起来。枸杞放进去就可以直接盛出来吃了,个人觉得这样更好吃。不喜欢这样的人,可以焖几分钟再吃。
菜谱创建于:2017年11月20日 21:43

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