萝卜骨头汤
“秋吃萝卜胜人参”,秋季,嘴唇裂,喉咙干痒,萝卜不妨喝一碗骨头萝卜汤,白萝卜对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服萝卜骨头汤,也可以起到这个效果。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。秋季怎么补,都不如一碗简单的萝卜骨头汤来的营养有效果~
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食材
- 白萝卜 1个
- 猪骨头 500克
- 生姜 1块
- 大蒜 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 2勺
- 葱 适量
步骤
1. 猪骨,焯水,去浮沫;
2. 沥水,备用;
3. 生姜、蒜,切片;
4. 生姜、蒜,加入煮锅;
5. 加入水;
6. 加入盐;
7. 加入料酒;
8. 再加入生抽;
9. 启动电磁炉,选择煲汤功能;
10. 准备白萝卜,削皮,切块;
11. 待煮开后;加入白萝卜;
12. 继续煲汤,程序结束,就可以开喝了;
13. 一碗,营养丰富又好喝的汤;
小贴士
- 温馨提示:
- 选用电磁炉,煲汤;一样,简单方便又快捷;
菜谱创建于:2017年09月19日 04:15