宝斗糕

度娘说，宝豆糕是潮汕著名小吃。我认识它，是源于街上排的长长的队伍，一个小小的门脸儿，几个年轻的小工，招牌上写着宝豆糕。热爱美食的我马上搜了一下，这个小东西的名字也很多，正宗的是以豌豆馅为主，早餐吃几个，配上一杯热豆浆，感觉幸福满满哦。今天给大家介绍的方子是自己实践研究的，可能不正宗，但是很健康卫生，馅料我是自制的红豆馅，大家可以自由发挥哦！

小时候的味道，在城市里总是能难寻觅到记忆中的味道，这款咸甜口，酥皮掉渣无限，真的是非常好吃了。

2018狗年大吉……旺旺旺

客家牛斗猪

买了些扁豆本想清炒，但是看到了家里的猪头肉也是尤其喜欢！索性来个荤素搭配，简单营养，而且味道也是绝美的！

身为一个在北方长大的南方人，之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告，广告里面，刘若英说：绿茶配青梅，还是头一回。 很好奇，是什么样的味道呢？被好奇心驱使去买了一瓶，尝了一口，大失所望。 多年以后，我才真正知道了青梅的滋味。在某宝千挑万选了一家云南的店铺，下单，等收货。收到还没有打开箱子就可以闻到清新的香气。去年时泡了人生第一罐青梅酒。几乎从泡下去的第一天起就会馋的围着酒罐子打转。隔几天接一点尝味道，隔几天又倒一小杯。当时还被家里那位笑话“这酒还没等能喝就得只剩下瓶了。” 一天天看着罐子里的酒颜色从透明到微黄再到最后深邃的琥珀色。滋味也从最开始酒的辛辣到冰糖融化的甜再到有了梅子的清香，最终达到入口顺滑，清香微涩回味沁香的完美状态。个人感觉，3个月并不是最佳的品酒时间，泡制足1年的梅子酒才最是美味。 时间是一位伟大的魔术师，她赋予食物风味的变化堆积，品尝到美酒的那一刻是不是也在品味光阴呢？

夏日的清凉甜品，用鱼胶粉来做，比用马蹄粉做的口感更加Q弹哦

好久没吃到钵仔糕啦，小时候的回忆，来一个尝尝美味吧！