山楂糕派

山楂糕派

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食材

  • 山楂糕 80克
  • 面粉 180克

步骤

山楂糕派,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>放入盘里

1. 面粉放入盘里

山楂糕派,用温水和面

2. 用温水和面

山楂糕派,和成雪花形状

3. 和成雪花形状

山楂糕派,揉成光滑面团醒十五分钟

4. 揉成光滑面团醒十五分钟

山楂糕派,把面团放在面板上,揉成光滑面团

5. 把面团放在面板上,揉成光滑面团

山楂糕派,用擀面杖,擀成薄皮

6. 用擀面杖,擀成薄皮

山楂糕派,切成馄饨皮大小就可以

7. 切成馄饨皮大小就可以

山楂糕派,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4085'>山楂糕</a>切丁,放入碗里

8. 山楂糕切丁,放入碗里

山楂糕派,把山楂糕放在馄饨皮上,用水在馄饨皮四周蘸上水

9. 把山楂糕放在馄饨皮上,用水在馄饨皮四周蘸上水

山楂糕派,在放上一张馄饨皮,用手在四周把边压一下

10. 在放上一张馄饨皮,用手在四周把边压一下

山楂糕派,用叉子在四周压一圈。

11. 用叉子在四周压一圈。

山楂糕派,锅烧热,放入食用油

12. 锅烧热,放入食用油

山楂糕派,油温六成热,放入山楂糕派,中小火炸制两面金黄即可

13. 油温六成热,放入山楂糕派,中小火炸制两面金黄即可

山楂糕派,炸好的山楂糕派

14. 炸好的山楂糕派

小贴士

  1. 用水把馄饨皮四周蘸上水,在放上一张馄饨皮,炸的时候不开口,用叉子在四周压一圈,用中小火炸制两面金黄即可。
菜谱创建于:2018年03月16日 17:06

应季菜肴

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