山楂糕派
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食材
- 山楂糕 80克
- 面粉 180克
步骤
1. 面粉放入盘里
2. 用温水和面
3. 和成雪花形状
4. 揉成光滑面团醒十五分钟
5. 把面团放在面板上，揉成光滑面团
6. 用擀面杖，擀成薄皮
7. 切成馄饨皮大小就可以
8. 山楂糕切丁，放入碗里
9. 把山楂糕放在馄饨皮上，用水在馄饨皮四周蘸上水
10. 在放上一张馄饨皮，用手在四周把边压一下
11. 用叉子在四周压一圈。
12. 锅烧热，放入食用油
13. 油温六成热，放入山楂糕派，中小火炸制两面金黄即可
14. 炸好的山楂糕派
小贴士
- 用水把馄饨皮四周蘸上水，在放上一张馄饨皮，炸的时候不开口，用叉子在四周压一圈，用中小火炸制两面金黄即可。
菜谱创建于:2018年03月16日 17:06
