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牛角面包--小餐包
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牛角面包--小餐包
的家常做法,共“
2000
”个
牛角面包--小餐包
相关菜谱
牛角
面包
--
小
餐
包
作者:做蛋糕的seekee
2153
117
这是一个万能小餐包的配方,揉面,发酵之后,大家可以按自己喜好做成各种小餐包 我是用厨师机揉面,如果没有可以用面包机。实在没有手揉的本事,机器被发明出来就是代替人工,为人类服务的,所以干什么要让自己那么累,没准揉了1小时,还是没出膜(´;︵;`)
小
餐
包
作者:林妈爱美食
3399
71
每次去肯德基,小朋友都非常喜欢吃那里的汉堡,其实自己在家做也是非常方便的,而且味道一点也不输肯德基,制作汉堡先来做餐包,喜欢的你快点动手做起来吧。
小
餐
包
作者:石榴小厨
2845
44
做面包的方子很多,我也试过许多,每一个都有优点,到底哪一个方子最好呢?这个还要看个人的喜好,有的人喜欢吃软软的白吐司,有的人喜欢吃脆脆的法棒,还有的人喜欢做各种可爱的造型……不同的面团有不同的特点,所以还要看个人的喜好和需求。 这次我做了圆圆的小餐包,可以直接吃,也可以切开夹肉夹肠做汉堡,还可以切片煎着吃,用的方子也是根据身边现有的食材来做的,用了中种法,这样晚上把面揉好,放在冰箱冷藏里发酵一个晚上,第二天再进行整形和烘烤,很方便很省时间哦。
豆沙
牛角
餐
包
作者:个性胜过姿色
1346
78
今天做的这款牛角包没有加起酥油,大大降低了热量,当然口感也是非常棒的,松软香甜可口。今天意外第一次就成功,太好吃了,而且一点添加剂都没有,味道太赞!
最爱
面包
+黄油
小
餐
包
作者:唇属美味
2004
67
方子来自面包匠人林育玮,根据实际有一点点调整。不得不说大师就是大师,用直接发酵法也能做出松软无比、回味无穷的面包,好吃得根本停不下来!
牛角
包
作者:凉公子2017
3744
304
想用各种面包来治愈自己,那日阴天做了牛角包!
牛角
包
作者:同学小裕
3825
241
我个人一直很喜欢牛角面包。但因为看起来好像很难,所以一直不敢尝试。这也是我第一次做可颂,可以说非常成功。而且大家可以试试,做出来感觉比星巴克还好吃~ 面粉用的中裕面包用小麦粉,这面粉做面包很好用!当初找高筋面粉,找了半天才发现这不有面包用的面粉嘛...然后就一直在用了,大家可以看下我做出来的成品,是不是美美哒? 牛角包的开酥过程略慢,因为要做出千层的效果。但其实也只是两个相同的步骤,多重复了几遍而已。所以只要时间充足,例如周末空闲的时候,抽空多做一些。 吃不完的可以放冰箱冷冻保存,吃的时候解冻喷水,烤箱180度复烤3-4分钟。就能和刚出炉的一样外表酥脆,内里柔软。
牛角
面包
作者:牛麻麻A
10118
1195
牛角
面包
作者:茹絮
5971
485
在法国非常受喜爱的“牛角面包”(CROISSANT),并不是源起于法国,而是来自其它国度的“舶来品”。
牛角
面包
作者:江南小厨娘
2320
90
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